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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地石家莊市
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更新時間:2023-12-30 16:39:55瀏覽次數(shù):187次
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一、設(shè)備描述
發(fā)酵罐,主要是工業(yè)上用來進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。發(fā)酵罐主體采用高級不銹鋼材質(zhì),由筒體及橢圓形或碟形封頭焊接而成。通過罐內(nèi)攪拌裝置使物料混合均勻,采用攪拌槳分散打碎泡沫,溶氧速度高,混合效果好,促進(jìn)物料進(jìn)行發(fā)酵反應(yīng),可實(shí)現(xiàn)在位高溫滅菌,保障物料不受污染,符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工等行業(yè)。
二、結(jié)構(gòu)組成:
該設(shè)備主要由罐體、夾套、攪拌系統(tǒng)三大系統(tǒng)構(gòu)成,另設(shè)夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質(zhì)、支撐、發(fā)酵專用取樣放料閥、冷卻液進(jìn)出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統(tǒng)、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
罐體一般采用SUS304/SUS316L高級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)筒壁采用機(jī)械拋光或電解拋光,外筒壁采用304全焊接結(jié)構(gòu)保溫,外表面采用鏡面或亞光處理;筒體對外連接口采用衛(wèi)生快開接頭,安全衛(wèi)生,符合國家GMP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
發(fā)酵罐在線控制系統(tǒng)采用彩色液晶觸摸屏+PLC全自動控制,可在線檢測并控制發(fā)酵過程相關(guān)參數(shù)??刂葡到y(tǒng)包括滅菌界面、參數(shù)設(shè)定與矯正、數(shù)據(jù)曲線圖、數(shù)據(jù)報表、發(fā)酵批次號設(shè)定、在線動畫、報警裝置等,可連接上位機(jī)、電腦和打印機(jī),實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控及數(shù)據(jù)存儲與打印。
發(fā)酵罐還配有溫度控制裝置、測溫孔、CIP自動旋轉(zhuǎn)噴洗球、消泡器、擋板、空氣分布器、溫度傳感器、視鏡射燈、液位計(jì)等設(shè)備,便于人工操作,簡單可靠。
三、結(jié)構(gòu)特征:
1、發(fā)酵罐罐體材質(zhì)均采用高級不銹鋼材質(zhì),內(nèi)外表面均采用拋光處理,拋光精度Ra0.4,可防止物料粘壁,且易清洗;
2、攪拌系統(tǒng)采用發(fā)酵專用槳,無級調(diào)速,可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵攪拌過程全自動控制;
3、發(fā)酵罐采用在位高溫蒸汽滅菌,滅菌過程可實(shí)現(xiàn)自動控制,滅菌溫度精確;
4、梅特勒PH電極及屏蔽導(dǎo)線,范圍在2~12PH,控制精度為±0.02PH;
5、自動檢測泡沫,可添加消泡劑,靈敏度為100~10000;空氣流量控制可采用轉(zhuǎn)子流量計(jì)手動調(diào)節(jié),范圍為0~5000L/min;
6、補(bǔ)料系統(tǒng)可通過蠕動泵自動流加,范圍為0~5L/min,控制精度±2%。
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