詳細(xì)介紹
螺旋式速凍機(jī)是一種用于儲(chǔ)存各種需要冷凍的食品專用儲(chǔ)藏工具,主要分為兩種,一種在商業(yè)上用于將食物快速的制冷,達(dá)到保護(hù)食物的營養(yǎng)不流失,口味新鮮的效果。第二種是低溫速凍柜,用于實(shí)驗(yàn)室專用,主要用來恒溫恒濕測試產(chǎn)品和實(shí)驗(yàn)測試。制冷系統(tǒng)由4個(gè)基本部分即壓縮機(jī),冷凝器,節(jié)流部件,蒸發(fā)器組成。
對于普通的包子水餃湯圓,15-25分鐘就可以速凍成型
設(shè)備特點(diǎn):
1、產(chǎn)品制冷零部件采用:德國比澤爾壓縮機(jī)(根據(jù)客戶要求選擇);射設(shè)高壓開關(guān),保護(hù)壓縮機(jī) 。
2、進(jìn)口溫控器等配件 。
3、測試條件溫度環(huán)境32度高溫測試,低溫度可達(dá)-40度,正常工作溫度-30度。
4、產(chǎn)品較于市面的速凍柜在設(shè)計(jì)之初就凸現(xiàn)出通過容易形成冰晶溫度段(0--5)速度更快的能力。
5、既可以速凍水餃包子湯圓海鮮藥材,也可以做特色冰棒。