膜過濾原理
膜是具有選擇性分離功能的材料,利用機(jī)械篩分原理,以膜兩側(cè)存在一定的壓力差為推動(dòng)力,使用錯(cuò)流方式,根據(jù)物料分子量大小、形狀、構(gòu)象及電極性等特性實(shí)現(xiàn)固液分離或者不同分子量大小的分子分離。
傳統(tǒng)工藝與膜技術(shù)比較
酶是微生物代謝產(chǎn)生的具有生物催化活性的蛋白質(zhì),因此其熱敏性差,不耐高溫。而傳統(tǒng)的工藝主要通過減壓濃縮對(duì)酶制劑進(jìn)行濃縮,存在能耗高、酶失活率高、成本高、收率低、灰分多等突出問題,使得產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低。 “和誠(chéng)過濾”設(shè)計(jì)的酶制劑澄清濃縮膜分離設(shè)備,采用先進(jìn)的膜澄清和膜濃縮工藝,能有效的提純和濃縮酶制劑。由于膜濃縮屬低溫濃縮,因此濃縮能耗低,對(duì)產(chǎn)品活性保留完好。另外,膜濃縮是利用機(jī)械篩分原理將酶截留,讓小分子雜質(zhì)和水透過,因此,在濃縮過程中可有效脫出發(fā)酵液中的無(wú)機(jī)鹽和小分子雜質(zhì),使酶得到凈化,提高酶制劑的品質(zhì)。
和誠(chéng)過濾膜分離系統(tǒng)的優(yōu)勢(shì):
1、膜分離采用錯(cuò)流式運(yùn)行工藝,解決污染堵塞難題;
2、常溫下分離濃縮,無(wú)相變、質(zhì)變, 不破壞有效成分,酶收率≥96%;
3、膜分離為純物理過程,不發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不會(huì)帶入新的雜質(zhì);
4、膜分離設(shè)備為高精度過濾,縮短生產(chǎn)周期,提高過濾效率,工藝穩(wěn)定可靠;
5、系統(tǒng)占地面積小,便于老廠技術(shù)改造、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目,降低投資和生產(chǎn)成本;
6、膜分離設(shè)備自動(dòng)PLC設(shè)計(jì),有效降低勞動(dòng)強(qiáng)度,膜分離過程在密閉的容器中進(jìn)行,能很好的實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn);
7、膜濃縮脫水的同時(shí)脫出小分子無(wú)機(jī)鹽、糖等雜質(zhì),提高產(chǎn)品純度;
8、膜通道寬,可以滿足高粘度、高固含量物料的處理;
9、膜元件填充面積大,通量大,可反復(fù)再生使用,使用壽命長(zhǎng)。
酶制劑典型應(yīng)用
葡萄糖異構(gòu)酶、糖化酶、果膠酶、a-淀粉酶、a-葡萄糖轉(zhuǎn)氨酶、纖維酶、胰腺蛋白酶、胃酶、大蒜酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等。