劉經(jīng)理
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藥用輔料麥芽酚調(diào)味劑和芳香劑
藥用輔料麥芽酚調(diào)味劑和芳香劑
此品種為藥用輔料,有CDE備案登記號(hào);此價(jià)格為500g裝價(jià)格,另有25kg包裝,可對(duì)公付款,可開專票,可提供資質(zhì),開票需要提前咨詢客服。
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麥芽酚
本品為3-羥基-2-甲基-4-吡喃酮。按無水物計(jì)算,含C6H6O3不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色結(jié)晶性粉末;具有焦糖或奶油樣香氣。
在水或甘油中略溶。
熔點(diǎn) 本品的熔點(diǎn)(通則0612)為160~164℃。
【鑒別】(1)取含量測(cè)定項(xiàng)下的溶液,照紫外-可見分光光度法(通則0401)測(cè)定,在274nm的波長(zhǎng)處有最大吸收。
?。?) 本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照品的圖譜一致(通則0402)。
【檢查】水分 取本品,照水分測(cè)定法(通則0832第一法)測(cè)定,含水分不得過0.5%。
熾灼殘?jiān)?nbsp; 取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘?jiān)坏眠^0.2%。
鉛 照鉛、鎘、砷、汞、銅測(cè)定法(通則2321)測(cè)定,含鉛不得過百萬分之十。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之二十。
砷鹽 取本品0.67g,于450~500℃熾灼使灰化后,取殘?jiān)婪z查(通則0822第一法),應(yīng)符合規(guī)定(0.0003%)。
【含量測(cè)定】取本品約50mg,精密稱定,置250ml量瓶中,用0.1mol/L鹽酸溶液溶解并稀釋至刻度,搖勻,精密量取5ml,
置100ml量瓶中,用0.1mol/L鹽酸溶液稀釋至刻度,搖勻,照紫外-可見分光光度法(通則0401),在274nm的波長(zhǎng)處測(cè)定吸光度;另取麥芽酚對(duì)照品,同法測(cè)定,即得。
【類別】藥用輔料,調(diào)味劑和芳香劑等。
【貯藏】密閉,避光保存。
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