超高溫瞬時滅菌機（UHT）適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。 

一、應用范圍與結構概述：  

本滅菌機采用螺旋式雙套盤管結構，對物料進行高溫瞬間滅菌，既殺滅物料細菌，又不破壞風味和營養(yǎng)價值。適用于乳制品、飲料、豆奶、酒類、調(diào)味品、藥液等流體物料的滅菌。雙套盤管采用不銹鋼制成，其中物料盤管內(nèi)表面進行鏡面拋光處理，zui大程度保證了無物料滯留現(xiàn)象。  

       

  二、主要規(guī)格及技術參數(shù)：  

用途：本設備采用雙套盤管結構，殺菌溫度115℃-135℃，殺菌時間在3s-6s，由于殺菌溫度高，實現(xiàn)了瞬時滅菌，故能做到既殺滅細菌而又不破壞物料風味和營養(yǎng)價值的目的，適用于鮮奶、果汁、飲料、豆奶、酒類、藥物品等流體物料的滅菌，也可用于較高粘度物料（煉乳、冰淇淋、醬料等）的滅菌，也可用于較高粘度物料（煉乳、冰淇淋、醬料等）的瞬時滅菌。