采用西門子可編程序控制對 CIP站內(nèi)清洗液液位、溫度、酸堿濃度自動檢測，通過西門子人機(jī)界面進(jìn)行人機(jī)對話，將工藝所需參數(shù)通過觸摸屏直接輸入。根據(jù)設(shè)定參數(shù)和選定工作流程自動進(jìn)行 CIP 站補(bǔ)水、濃酸濃堿添加、加溫。站內(nèi)各種狀態(tài)顯示及報(bào)警，采用儀器對濃度、溫度、液位檢測。工作可靠、精度高，通過回流管路上的檢測元件可檢

測某種液體是否回收完,清洗液浪費(fèi)少，節(jié)約清洗用水，降低成本。優(yōu)點(diǎn)：全自動化的操作，*的降低人力勞動成本 ，減少對生產(chǎn)成本的浪費(fèi)；全新的人機(jī)對話式  （可視化）  操作，感性很強(qiáng)，操作工人容易接受培訓(xùn)和操作；對 CIP 液的溫度、液位、濃度的準(zhǔn)確控制，減少了蒸汽和水的耗量；對濃度的精確控制使清洗液的利用率大大提高。缺點(diǎn)：資金投資

大，一旦誤操作發(fā)生故障不容易檢測和查找，對維修工人的要求較高。由于自動化程度很高，對國內(nèi)大型的食品企業(yè)是很好的選擇。