產(chǎn)地 |
國(guó)產(chǎn) |
產(chǎn)品新舊 |
全新 |
結(jié)構(gòu)類型 |
臥式 |
自動(dòng)化程度 |
全自動(dòng) |
圓盤制曲機(jī)發(fā)酵設(shè)備廣泛應(yīng)用于釀造行業(yè)中釀酒制曲、醬油、釀醋、制藥、酶制劑、酵母飼料的生產(chǎn)、大麥芽的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等行業(yè)。
圓盤制曲機(jī)發(fā)酵設(shè)備主要有外驅(qū)動(dòng)的回轉(zhuǎn)圓盤、翻曲機(jī)構(gòu)、進(jìn)料排料機(jī)構(gòu)、通風(fēng)空調(diào)系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機(jī)采用特殊結(jié)構(gòu)的攪拌葉片、翻曲均勻;排料系統(tǒng)采用45度浮動(dòng)式擋風(fēng)板,出曲干凈,剩料少;回轉(zhuǎn)圓盤平面度、圓度精確、無(wú)漏料;設(shè)有溫度自動(dòng)控制、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。
圓盤制曲機(jī)室內(nèi)的所有零部件均采用不銹鋼制作,雜菌感染小、清洗方便、使用壽命長(zhǎng);溫度、濕度、風(fēng)量的調(diào)控實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。微生物在整個(gè)培育過(guò)程中,始終處于一個(gè)密閉的環(huán)境中,只需通過(guò)觀察窗進(jìn)行控制。所以微生物在生成、發(fā)育過(guò)程中對(duì)溫度、濕度、氧的補(bǔ)充等不同的各種條件,更能得到滿足,更有利于微生物的培育。 圓盤制曲機(jī)的使用大大減少了勞動(dòng)力,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低工人勞動(dòng)強(qiáng)度,改善工人工作環(huán)境,水、電器等能源消耗比普通微生物的培養(yǎng)方法低很多。
圓盤制曲機(jī)發(fā)酵設(shè)備是集消毒、降溫、進(jìn)料、接種、送(排)風(fēng)、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體的全封閉式的自動(dòng)發(fā)酵系列制曲裝置。
廣泛應(yīng)用于釀造行業(yè)中釀酒制曲、醬油、釀醋、制藥、酶制劑、酵母飼料的生產(chǎn)、大麥芽的生產(chǎn)及抗生素、發(fā)酵等行業(yè)。
采用PLC自動(dòng)控制,衛(wèi)生條件好,占地面積小,是釀造行業(yè)提高制曲品質(zhì)及產(chǎn)量的理想設(shè)備,集消毒、降溫、進(jìn)料、送(排風(fēng))、調(diào)溫、調(diào)濕、攪拌培養(yǎng)、發(fā)酵出料等為一體,全封閉式自動(dòng)發(fā)酵制曲。