面粉水分測定儀 淀粉水分檢測儀 采用特質(zhì)的加熱管可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到zui大的加熱功率把樣品水分蒸發(fā)掉

深圳市冠亞電子科技有限公司從1998年開始投入研發(fā)，是早的紅外線-糧食水分儀研發(fā)企業(yè)，于2004年在深圳掛牌成立，坐落于深圳市南山*園內(nèi)，是一家專業(yè)從事紅外線快速水分儀器研制、開發(fā)、制造以及銷售的*。

深圳市冠亞電子科技有限公司生產(chǎn)的SFY-6型玉米淀粉水分儀、鹵素快速水分測定儀是主要針對(duì)糧食、農(nóng)產(chǎn)品、食品等行業(yè)研制的一款經(jīng)濟(jì)、快速、準(zhǔn)確的水分分析儀器。

一、概述‍

        普通玉米的淀粉含量為60％～69％，而高淀粉玉米籽粒淀粉含量達(dá)70％以上。 普通玉米的含淀粉一般在65％ 左右，高淀粉玉米提高了籽粒中的淀粉含量，其籽粒的粒重、胚乳重比普通玉米和高油玉米高，而胚重則較低；胚乳和胚占籽粒的比例高，胚乳較大，占籽粒的比例也zui大，而胚所占比例較小，胚與胚乳的比值zui?。蛔蚜５矸酆窟_(dá)到73％以上，顯著高于普通玉米和高油玉米；淀粉成分中支鏈淀粉和直鏈淀粉均比普通玉米高，支鏈與直鏈的比值相對(duì)較小。籽粒蛋白質(zhì)含量與普通玉米差異不大，籽粒粗脂肪的含量比普通玉米和高油玉米低。 高淀粉玉米具有下述特點(diǎn)：（1）玉米淀粉的質(zhì)量好；（2）玉米籽粒中淀粉含量高，在相同的加工條件下，出粉率可高2％～4％；（3）玉米綜合利用的潛力較大，加工玉米淀粉后的廢料可提取玉米油、玉米蛋白質(zhì)粉、胚芽餅和粗飼料，幾乎玉米產(chǎn)品的 99％都可以得到利用。 

      玉米水分在15%---18%可以減少玉米加工時(shí)的浸泡時(shí)間，玉米水分含量高低和淀粉含量沒有線性關(guān)系。 

二、玉米檢測水分的重要性‍

玉米在我國主要產(chǎn)區(qū)北方，收獲時(shí)天氣已冷，加之玉米果穗處苞葉，在植株上得不到充分的日曬干燥，所以玉米的原始水分一般較高。新收獲的玉米水分在華北地區(qū)一般為15-20％，在東北和內(nèi)蒙地區(qū)一般為20-30％。玉米的成熟度往往不很均勻，這是由于同一果穗的頂部與基部授粉時(shí)間不同，致使頂部籽粒成熟度不夠。成熟度不均勻的玉米，不利于安全儲(chǔ)藏。 糧庫要分水分不同入倉。玉米入倉時(shí)要做到按含水量不同、按等級(jí)不同分開儲(chǔ)藏。為安全儲(chǔ)藏打下初步基礎(chǔ)。水分含量高的玉米入庫前應(yīng)進(jìn)行烘干。 另外，水分含量不同的玉米，在收購的過程中，價(jià)格也是不一樣的。為了廣大糧農(nóng)和收購商的利益，檢測玉米水分含量是*的項(xiàng)目。 目前市場上銷售有各式各樣的電子水分速測儀，主要分電容式、電阻式和紅外線烘干法三大類，又快速又便捷，但相當(dāng)一部分快速水分儀的測試結(jié)果不夠準(zhǔn)確，重現(xiàn)性較差。尤以插入式的快速水分儀為甚，豎插、斜插、平插、插速快慢其結(jié)果各異。另外，還有壓桿和鉗式的速測水分儀，常因每個(gè)人手勁兒大小不同而呈現(xiàn)不同的測定結(jié)果。 紅外線烘干法具有簡便、快速、準(zhǔn)確、樣品用樣量少等優(yōu)點(diǎn)，是*的。因而得到越來越廣泛的應(yīng)用。紅外線烘干法包含有紅外線快速水分測定儀、鹵素快速水分測定儀。

三、應(yīng)用領(lǐng)域

玉米淀粉水分儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測定水分的行業(yè)，如食品、水產(chǎn)、糧食、玉米、谷物、淀粉、木薯、面粉、面條、農(nóng)林、茶葉等行業(yè)中的實(shí)驗(yàn)室與生產(chǎn)過程中。 

四、工作原理‍

玉米淀粉水分儀又稱鹵素快速水分測定儀，儀器采用熱解重量原理設(shè)計(jì)的，是一種新型快速食品行業(yè)水分檢測儀器。水分測定儀在測量樣品重量的同時(shí)，儀器采用環(huán)形管鹵素加熱方式，快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續(xù)測量并即時(shí)顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，zui終測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，鹵素加熱可以在高溫下將樣品均勻地快速干燥，樣品表面不易受損，其檢測結(jié)果與國標(biāo)烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且檢測效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于烘箱法。一般樣品只需幾分鐘即可完成測定。

五、產(chǎn)品型號(hào)及名稱

SFY-6型玉米淀粉水分儀、鹵素快速水分測定儀

六、產(chǎn)品特點(diǎn)‍

1、鹵素?zé)艏訜峋鶆?、科學(xué)； 

2、檢測速度快、只需幾分鐘； 

3、體積小、重量輕；

4、全自動(dòng)測試、用途廣泛； 

5、操作簡單、測量準(zhǔn)確；

6、顯示部分采用紅色數(shù)碼管顯示（7種參數(shù)：水分值、樣品重量初值、終值、測定時(shí)間、溫度初值、zui終值、判別時(shí)間）；

7、具有與打印機(jī)、電腦連接功能（可選配件）。 

七、主要參數(shù)‍

1、水分測定范圍（%）： 0.01-100 

2、水分測定時(shí)間：只需幾分鐘 

3、測定試樣重量（g）：0.5-60 

4、zui大稱重量（g）：60 

5、水分含量可讀性（％）：0.01 

6、溫度指示范圍（℃）：起始-180 

7、外形尺寸（mm）：380×205×325 

8、凈重量：3.7kg 

八、操作方法

（一）準(zhǔn)備工作‍

1、儀器平穩(wěn)放在實(shí)驗(yàn)室工作平臺(tái)，松開底部保護(hù)稱重螺絲2-3mm；

2、掀開加熱系統(tǒng)，安裝稱量組件，依次放入三角架、托架、樣品盤；

3、接通電源，打開儀器后面的電源開關(guān)，儀器開始自檢、歸零；

4、儀器現(xiàn)實(shí)重量窗口顯示：0.00。放上20g砝碼，顯示20.00g。如果顯示非20.00，取下砝碼，（置零），按（校準(zhǔn)），重量窗口顯示-20-，放上砝碼，儀器自動(dòng)校準(zhǔn)。校準(zhǔn)完畢，儀器顯示20.00g，取下砝碼。

（二）樣品檢測‍

1、設(shè)定溫度；

2、取樣：如樣品疊堆一起，取出樣品盤，鋪平，不要在儀器上面用手或者樣品勺直接鋪樣品。如有大顆粒樣品，請(qǐng)壓碎或取出（樣品一定要均勻）；

3、合上加熱系統(tǒng)（加熱筒）

4、稱重穩(wěn)定，按（↑）鍵，緊接按（測試）鍵，儀器加熱工作。（測試過程中手不要放到加熱筒上面，以免燙傷）

5、測量完畢按（顯示）鍵，記錄數(shù)據(jù)。

2、儀器保持清潔；

3、稱重系統(tǒng)不能超載或重力壓迫，一定注意；

4、如果紅外線產(chǎn)品，加熱燈有污垢，定期擦拭；

5、要關(guān)閉右側(cè)溫度設(shè)定的小艙。