咖啡和茶葉

咖啡與茶葉越來越風行。對新型方便產(chǎn)品（如即開即飲型飲料、冷凍混合飲料以及速溶產(chǎn)品等）的需求在急劇增長，從而孕育無限商機。

能否實現(xiàn)高效而衛(wèi)生的固液分離，是企業(yè)能否從傳統(tǒng)飲料廠商成功轉(zhuǎn)型為大眾化方便產(chǎn)品廠商的關(guān)鍵。在加工過程中必須保持產(chǎn)品風味、天然香氣及其它多種精雅成分，才能確保產(chǎn)品口味和品質(zhì)與眾不同。

茶葉與咖啡制品生產(chǎn)過程中zui常采用的阿法拉伐系統(tǒng)包括：

• 用于生產(chǎn)過熱水的AlfaNova與Compabloc換熱器
• 用于廢渣脫水以及茶/咖啡萃取物回收的Foodec沉降式離心機
• 用于茶/咖啡萃取物澄清的CLARA碟式離心機
• 用于各種加熱/冷卻用途的板式換熱器
• 用于加熱/冷卻用途的ViscoLine管式換熱器
• 用于高粘度液體冷凍的Contherm刮板式換熱器
• 用于茶/咖啡萃取物初步濃縮的反滲透膜過濾系統(tǒng)
• 用于茶/咖啡萃取物濃縮的AlfaVap盒式蒸發(fā)器

魚類與磷蝦加工

快速、衛(wèi)生、可靠

在將魚類、貝類以及其它海洋生物加工成人類及動物消費的產(chǎn)品時，必須采用快速、可靠與衛(wèi)生的加工工藝。

更加協(xié)調(diào)

要使魚類、貝類和磷蝦加工效果，收益zui高，一個zui直接的方法就是使所有組件與系統(tǒng)協(xié)調(diào)、可靠運行，提升彼此的效能。

系統(tǒng)、模塊或設(shè)備

阿法拉伐擁有全面的技術(shù)能力，從全套工藝安裝，到預設(shè)計模塊及單獨的專業(yè)設(shè)備*。

借助阿法拉伐的專有技術(shù)與實踐經(jīng)驗，可輕松完成魚類、貝類或磷蝦加工設(shè)備的擴建、改造與調(diào)整。

基準轉(zhuǎn)換

采用阿法拉伐技術(shù)能實現(xiàn)工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)，減少廢物和降低能耗。*技術(shù)解決方案能幫助您提高質(zhì)量標準，提升利潤率。

變廢為寶

在海產(chǎn)品加工過程中，經(jīng)常會產(chǎn)生多種副產(chǎn)品和“廢料”。其中，絕大部分加工后，用作其它產(chǎn)品中所含的低值成分，或干脆用作動物飼料。

然而，采用阿法拉伐技術(shù)，就可將此類“廢料”和其它原材料加工為高價值食用蛋白資源，具備可觀的商業(yè)潛力。阿法拉伐在這一高速增長領(lǐng)域中*。

魚糜方案

魚類加工過程會產(chǎn)生很多副產(chǎn)品，采用阿法拉伐技術(shù)可將其轉(zhuǎn)化為新的收入來源。

魚糜就是其中一個例子，魚糜是一種常用的魚基制品，特別適用于仿制龍蝦肉、蟹肉和其它貝肉的質(zhì)地、密度和色澤。

紅酒釀造

釀酒藝術(shù)

釀酒現(xiàn)已成為一個性的龐大產(chǎn)業(yè)，但*良的葡萄酒依然有賴于少數(shù)人的專業(yè)技巧。因此，葡萄酒釀造常常被人們視為一項藝術(shù)而非技術(shù)活。

然而，葡萄酒釀造的季節(jié)性很強。受限于葡萄的生長條件，生產(chǎn)只能在有*內(nèi)進行。因此，葡萄酒釀造所用的設(shè)備必須非常高效且非?？煽浚娇纱_保在有*內(nèi)不間斷釀制。

盡管溫度、酸度、固體含量以及發(fā)酵時間等因素影響非常大，但在葡萄酒釀造過程中zui大的一項挑戰(zhàn)卻在于氧化工藝。

阿法拉伐是此類分離技術(shù)領(lǐng)域的*企業(yè)，擁有長達一個多世紀的豐富經(jīng)

乳制品

衛(wèi)生方能與眾不同

酪蛋白與乳糖是兩種市場潛力巨大的重要乳副產(chǎn)品，但前提是加工條件必須非常衛(wèi)生。

阿法拉伐Foodec沉降式離心機能夠高效、經(jīng)濟地進行酪蛋白與乳糖加工，生產(chǎn)出優(yōu)良的高價值產(chǎn)品，滿足食品業(yè)需求。