食品冷熱罐/老化罐廣泛用于乳品行業(yè)，食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必須設備，食品冷熱罐/老化罐特別適用于牛奶的巴氏牛奶消毒滅菌與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設備，具有熱交換效應，結構合理等優(yōu)點。

食品冷熱罐/老化罐由內(nèi)外夾層，立式攪拌器等組成。缸體為開啟式圓柱形不銹鋼容器，可耐酸耐壓，保溫、冷卻，具有美觀實用等優(yōu)點。

食品冷熱罐/老化罐結構

1、容積：根據(jù)用需求；
2、罐體：內(nèi)表面鏡面拋光處理，粗糙度Ra＜0.28um； 
3、上蓋：為兩扇可開式活動蓋，便于清洗，內(nèi)外表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra<0.28um)；
4、內(nèi)斜底：罐體底部呈5°傾斜，放凈物料無滯留；
5、夾套形式:盤管夾套、蜂窩夾套；
6、保溫材料：填充硅酸鋁纖維棉或聚氨酯發(fā)泡；
7、外殼體表面處理方式：鏡面拋光或2B原色亞光或噴砂處理；
8、攪拌裝置：頂部中心攪拌，減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗； 
9、攪拌轉(zhuǎn)速：10～120r/min(定速)；槳葉形式：框式、錨式、槳葉式等；
10、支腳形式：圓管式；
11、設備配置：溫度計(數(shù)顯式或表盤式)、料液進出口、備用口、蒸汽進出口及冷卻水進出口等；
12、材質(zhì)：內(nèi)罐體SUS304或SUS316L；夾套和外保護殼體為SUS304；
13、各進出管口工藝開孔與內(nèi)罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，外表美觀。