微波海鮮解凍設(shè)備簡介

隧道式微波解凍設(shè)備專業(yè)生產(chǎn)廠家,山東科弘值得信賴,微波解凍設(shè)備國內(nèi)*專業(yè)生產(chǎn)供應(yīng)商,山東科弘微波能有限公司,原名濟(jì)南科弘微波能有限公司,成立于2002年,中國北方地區(qū)微波干燥設(shè)備廠家,主營產(chǎn)品,微波干燥設(shè)備,微波殺菌設(shè)備,微波殺青設(shè)備,微波解凍設(shè)備基地。

微波海鮮解凍設(shè)備產(chǎn)品應(yīng)用

微波解凍設(shè)備用于肉制品及海產(chǎn)品的解凍設(shè)備性能穩(wěn)定,質(zhì)量可靠,解凍時(shí)間短,解凍設(shè)備制造,多年行業(yè),技術(shù)*,性能穩(wěn)定,:是理想的高科技肉制品解凍設(shè)備微波解凍設(shè)備全不銹鋼制造，符合食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。微波解凍設(shè)備可根據(jù)用戶的工藝特點(diǎn)、產(chǎn)量等要求定做。

優(yōu)勢

在冷庫儲(chǔ)藏凍豬肉進(jìn)行分割前的解凍，此設(shè)備具有解凍速度快、工作效率高、整個(gè)環(huán)節(jié)無污染等特點(diǎn)，比較適合工廠的批量化生產(chǎn)是在電磁波的高頻輻射作用下，利用極性分子振動(dòng)產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞、磨察生熱，其升溫方式從產(chǎn)品材料內(nèi)部產(chǎn)生，利用這種方法回溫解凍食品具有生產(chǎn)成本低、效率高、產(chǎn)品無細(xì)菌滋長和占地面積小的優(yōu)點(diǎn)，是其他工藝方法所*的。微波應(yīng)用于冷凍食品的解凍工藝可分為調(diào)溫和融化兩種，調(diào)溫一般是將冷藏的凍品解凍時(shí)從較低溫度調(diào)到水的冰點(diǎn)附近即-4～2℃左右。此時(shí)物料尚處于固態(tài)更易于切削加工等，這也是冷凍加工原則要求。