市場前景

肉丸是中國傳統(tǒng)佳肴，其風味*，營養(yǎng)價值高，人人愛吃，肉丸是經(jīng)特殊工藝加工而成的，它是具有幾百年的歷史的風味食品，一直盛行不衰，以其*的彈性，韌性爽脆，無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可，吃法多樣，每一種吃法各具風味，讓人百吃不厭。但隨著人民的物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機械來適應(yīng)日益需求龐大的市場，雖然目前國內(nèi)已有不少廠家在推廣其制造肉丸的機械，但大都是以加盟連鎖的方式，其投資過大，對于一般中小投資者來說投資意味著風險加大。因此，投資少、見效快、無風險是一般小投資者樂于接受的，我公司憑借多年的農(nóng)產(chǎn)品加工經(jīng)驗，并利用本單位在小食品機械行業(yè)多年的優(yōu)勢，研制TY型小型肉丸機。本機使用照明電，1-2人可操作，投資僅三千元，真正做到少投資、見效快、無風險。目前在各地縣市區(qū)域，用肉丸機做肉丸尚是一片空白?？梢哉f，越早介入，越早搶占先機，成為市場的贏家，成為致富的*。

一、功能特點效益

1.       可以生產(chǎn)豬肉丸、牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、魚肉丸、潮州肉丸、普通肉丸。

2.       可以生產(chǎn)菠菜綠色素丸、胡蘿卜素肉丸、香菇肉丸、蛋白素肉丸等素肉蔬菜肉丸系列。

3.       肉丸大小可調(diào)，產(chǎn)品皮光柔滑、爽脆、讓人口齒留香。

4.       成型好，易于操作。

5.       該肉丸成品成本：素肉丸成本1.5-2元/斤，肉丸3-5元/斤，市場售價3-14元/斤，兩人8小時產(chǎn)500斤以上（因各地生產(chǎn)成本不一，請參照各地詳情。）

二、市場分析

1.       批發(fā)市場：直接批發(fā)給零售商，每天批發(fā)300-400斤，每斤利潤1.5-3元，每月利潤13000-22000元。

2.       肉菜市場：在每個肉菜市場設(shè)一個點，以丸子系列做成連鎖的形式，冰柜展示銷售。

3.       超級市場：現(xiàn)內(nèi)地的超級市場每天銷售100-300左右，能到2-3家超市，每斤利潤2-3元，月利潤12000-27000元。

4.       火鍋店：5-10家生意興隆的火鍋店，前期根據(jù)生產(chǎn)好壞派送，連續(xù)送一個星期，這樣火鍋店就能迎來大量的回頭客，每家店各種肉丸銷10-20斤/天，每斤利潤2-3元，月利潤3000-18000元

5.       各區(qū)各類休閑小吃店：直接配送各類休閑小吃店，每個店每天的銷量也在15-30，每斤利潤2-3元，能5-10家，月利潤4500-27000元。（注：依經(jīng)銷商多元化經(jīng)營與市場擴展深入，另加季節(jié)變化【秋冬旺季】，銷售量將逐步上浮，其前景廣闊，利潤巨大）。

三、機械投資

1.電力：220V照明電       0.55-0.75KW

2.人員：1人

3.占地：1.5m²

4.價格：2980元不含電機每分鐘生產(chǎn)280-300粒

·                     各類食品生產(chǎn)配方

·                     各類食品生產(chǎn)技術(shù)及工藝

·                     各類食品生產(chǎn)設(shè)備的性能特點，安裝調(diào)試及保養(yǎng)使用

·                     各類食品加工廠有關(guān)項目論證，可行性分析

·                     各類食品生產(chǎn)行業(yè)的現(xiàn)狀和對策，產(chǎn)品銷售直指導(dǎo)