藥用級預膠化淀粉科研輔料填充劑和崩解劑
- 【通用名稱】預膠化淀粉(可壓性淀粉)
- 【英 文 名】AMYLUM PREGELATINISATUM
- 【漢語拼音】Yüjiaohua Dianfen
- 【標 準 號】WS1-02(X-01)-88
- 【活性成分】通過物理方法加工制成,改善其流動性和可壓性的淀粉
藥用級預膠化淀粉科研輔料填充劑和崩解劑
制備
食品級預膠化淀粉系將42%(w/w)水性淀粉漿加熱制得,溫度控制62-72℃。需加入膠化助劑及表面活性劑,控制再水化或減少干燥時的黏度。加熱后形成水性糊,經(jīng)噴霧干燥、輥筒干燥、擠壓脫水干燥,或轉(zhuǎn)鼓干燥,后粉碎至所需粒度范圍。
藥用全預膠化淀粉不使用添加劑,將未膠化的淀粉水混懸液鋪展于熱鼓上,同時實現(xiàn)膠化和干燥工序。部分預膠化淀粉是將濕淀粉機械加壓的辦法制備。所得半成品經(jīng)粉碎、調(diào)節(jié)水分至符合標準即得。
【性狀】 本品為白色或類白色粉末。 【鑒別】 (1)取本品約lg,加水15ml,攪拌,煮沸,放冷,即成透明或半透明類白色的凝膠狀物。 (2)取本品約0.1g,加水20ml,混勻,加二甲基亞砜試液數(shù)滴,即顯藍黑色、藍色、紫色或紫紅色,加熱后逐漸褪色
預膠化淀粉(可壓性淀粉),AMYLUM PREGELATINISATUM,WS1-02(X-01)-88,Yüjiaohua Dianfen,通過物理方法加工制成,改善其流動性和可壓性的淀粉。,白色粉末,無臭,無味。,