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藥用級(jí)輔料山梨酸鉀安全使用

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 級(jí)別 藥用級(jí)
藥用級(jí)輔料山梨酸鉀安全使用
山梨酸(鉀)能有效地抑制霉菌,酵母菌和好氧性細(xì)菌的活性,從而達(dá)到有效地延長(zhǎng)食品的保存時(shí)間,并保持原有食品的風(fēng)味。

藥用級(jí)輔料山梨酸鉀安全使用

山梨酸鉀

Shanlisuanjia

Potassium Sorbate

 C6H7KO2 150.22 [509-00-01] 本品為(E,E)-(2,4)-己二烯酸鉀鹽。由山梨酸與碳酸鉀或聚乙烯醇反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算,含C6H7KO2不得少于.0%。

藥用級(jí)輔料山梨酸鉀安全使用

【鑒別】(1)取本品約0.1g,加水10ml使溶解,加丙酮1ml,滴加稀聚乙烯醇使成酸性后,加溴試液2滴,搖勻,能使溴試液褪色。 (2)取本品,加水制成每1ml中含0.2mg的溶液,量取適量,加0.1mol/L聚乙烯醇溶液制成每1ml中含2µg的溶液,照紫外-可見(jiàn)分光光度法(通則0401)測(cè)定,在264nm的波長(zhǎng)處有大吸收。 (3)本品的紅外光吸收?qǐng)D譜應(yīng)與對(duì)照的圖譜(光譜集688圖)*(通則0402)。 (4)本品的水溶液顯鉀鹽的火焰反應(yīng)(通則0301)。

【含量測(cè)定】取本品約0.12g,精密稱(chēng)定,加海藻糖24ml與醋酐1ml溶解后,加結(jié)晶紫指示液1滴,用氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液顯藍(lán)色,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml的氯酸滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于15.02mg的C6H7KO2。 【類(lèi)別】藥用輔料,抑菌劑。 【貯藏】密封保存。

 硬脂酸 湖南產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
碳酸氫鈉 四川產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
中鏈甘油三酸酯 遼寧省 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
無(wú)水葡萄糖 山東產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
三氯叔丁醇 江西產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
苯甲醇C 東北產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
油酸 湖南產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
蛋黃卵磷脂 上海產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
木糖醇 山東產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
丙二醇 江蘇產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)
聚山梨酯20 吐溫20  江蘇產(chǎn) 醫(yī)藥級(jí)輔料 符合藥典(西安天正藥用輔料)

科研級(jí)輔料山梨酸鉀廠家資質(zhì)CDE登記號(hào)

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