浙江庫華制冷設(shè)備工程有限公司
主營產(chǎn)品: 藥品陰涼庫,疫苗冷庫,血液冷庫,血站冷庫,試劑冷庫等生物醫(yī)藥行業(yè)冷庫的設(shè)計(jì)與建造,食品冷庫、果蔬保鮮庫、低溫速凍庫、物流冷庫等其他行業(yè)的冷庫設(shè)計(jì)與建造 |
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更新時(shí)間:2017-03-21 11:32:26瀏覽次數(shù):1329
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我們都知道,鮮牛奶應(yīng)該放置在陰涼的地方,不能讓牛奶曝曬在陽光或照射燈光下,日光、燈光均會(huì)破壞牛奶中的多種維生素,同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。那么牛奶的保鮮時(shí)間如何延長呢,牛奶放在冷庫里,需要密封好,以免其他氣味串入牛奶里。牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器,如沒有喝完,應(yīng)蓋好蓋子放回冰箱,切不可倒回原來的瓶子。冷庫過冷對(duì)牛奶亦有不良影響。當(dāng)牛奶冷凍成冰時(shí),其品質(zhì)會(huì)受損害。因此,牛奶不宜冷凍,放在保鮮冷庫內(nèi)冷藏即可。
牛奶的保鮮時(shí)間如何延長,牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。zui難得的是,牛奶是人體鈣的來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。鮮牛奶加工處理入保鮮冷庫(2~8℃)后能保持牛奶的新鮮風(fēng)味,便于遠(yuǎn)銷和外銷。
那么呢,其實(shí)只需要注意一些應(yīng)該注意的事項(xiàng)就可以有效延長保鮮時(shí)間,下面我給大家介紹一些使用保鮮冷庫時(shí)的注意事項(xiàng),能增加牛奶保鮮時(shí)間,有效提升經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
1.入保鮮冷庫的牛奶若為瓶裝,則需檢查牛奶瓶蓋是否蓋好,入保鮮冷庫的牛奶若為袋裝,則需檢查入庫的袋子是否開口等。分揀完成后才能進(jìn)入保鮮冷庫,防止污染。注意的是,分揀工作也需在低溫環(huán)境下進(jìn)行。
2.提高保鮮冷庫利用率,少開門,大量進(jìn)出貨在一天氣溫較低的時(shí)候。
3.經(jīng)常進(jìn)行蒸發(fā)器除霜,提高換熱效率,節(jié)能使用牛奶保鮮冷庫。