梁山縣德行二手設(shè)備購(gòu)銷(xiāo)部
初級(jí)會(huì)員 | 第7年

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二手食品飲料設(shè)備
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二手噴霧干燥機(jī)面臨問(wèn)題如何解決

時(shí)間:2018/9/11閱讀:568
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二手噴霧干燥機(jī)面臨問(wèn)題如何解決

噴霧枯燥設(shè)備按霧化器的結(jié)構(gòu)可分為離心式、壓力式和氣流式。噴霧枯燥的食物可所以溶液、漿料或糊狀的物料,但有必要是可用泵抽送的。食物物料需求先進(jìn)行霧化再在進(jìn)入枯燥室進(jìn)行熱交換。因?yàn)閲婌F構(gòu)成的料滴十分小,這就提供了相當(dāng)大的換熱面積,使蒸騰進(jìn)程得以敏捷進(jìn)行。
二手噴霧干燥機(jī),二手耙式干燥機(jī)
在食物行業(yè),噴霧枯燥設(shè)備是一個(gè)對(duì)立的存在,它既能夠讓食物堅(jiān)持杰出的外觀和原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而出產(chǎn)出咖啡伴侶、蛋黃粉、奶粉、湯料、果汁粉等產(chǎn)品,也存在動(dòng)力消耗大、體積過(guò)大、易發(fā)作粘壁現(xiàn)象、一次性出資大等缺陷,在國(guó)家環(huán)保重壓以及人們對(duì)食物要求越來(lái)越高的景象下,噴霧枯燥設(shè)備要堅(jiān)持其在食物工業(yè)中的方位還需多加盡力。

粘壁現(xiàn)象成為*難題

粘壁現(xiàn)象是阻礙噴霧枯燥機(jī)正常操作的一個(gè)杰出問(wèn)題,富含動(dòng)物油脂的食物物料往往會(huì)沉積在枯燥室壁面上。跟著時(shí)刻的消逝,這些食物物料會(huì)逐漸演化成為污染源,損害食物健康。因而,不少?lài)婌F枯燥機(jī)的出產(chǎn)企業(yè)聯(lián)合專(zhuān)家學(xué)者探究出一些處理粘壁問(wèn)題的辦法。



他們以為是因?yàn)閲婌F枯燥機(jī)的壁面溫度過(guò)高使得產(chǎn)品粘滯,因而將枯燥室改成夾層結(jié)構(gòu),進(jìn)步冷卻效率;選用振動(dòng)器、氣錘等物體對(duì)粘壁物進(jìn)行別離;經(jīng)過(guò)塔壁旋氣片切向引入二次空氣冷卻塔壁;枯燥室墻面拋光底部常選用錐底下降物料逗留可能性;還有的企業(yè)加入了防粘掃壁的新技能等……

體積過(guò)大面臨放置難題

體積過(guò)大面臨著放置區(qū)域的約束。跟著人們對(duì)食物出產(chǎn)條件的注重,不少食物企業(yè)都締造了三十萬(wàn)級(jí)或十萬(wàn)級(jí)的無(wú)塵凈化車(chē)間,但噴霧枯燥機(jī)因?yàn)轶w積巨大,不能全體都放在潔凈區(qū)域,不少企業(yè)會(huì)挑選將搜集物料的部分放在潔凈區(qū),其他部位在別處放置。

面臨這種情況,需求噴霧枯燥設(shè)備體系進(jìn)步密閉功用,防止外部環(huán)境污染。

物料操控可向智能化改變

噴霧枯燥機(jī)在作業(yè)時(shí)需求制品的顆粒巨細(xì)散布、殘留水份含量、堆積密度和顆粒形狀契合準(zhǔn)確的規(guī)范,制作出來(lái)的顆粒才干得到抱負(fù)作用。以堆積密度為例,在噴霧枯燥進(jìn)程中,堆密度是食物的重要特性之一,在操作進(jìn)程中每種措施都要確保到達(dá)的堆密度。影響堆密度有粉料溫濕度、進(jìn)料溫度、粒度散布、吸入枯燥空氣溫度、產(chǎn)品排出溫度、空氣觸摸辦法、噴霧器型式及在噴霧枯燥器中所設(shè)置的方位等有關(guān)。

要確保食物原物料的堆積密度到達(dá)抱負(fù)作用需求經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅進(jìn)行坐鎮(zhèn)。但跟著智能化年代的到來(lái),假如噴霧枯燥機(jī)能夠依據(jù)物料的濕度、方位、顆粒巨細(xì)等自行分析判斷物料所需的噴霧溫度、時(shí)長(zhǎng)等就能大大下降設(shè)備對(duì)人的依賴(lài)。

環(huán)保節(jié)能問(wèn)題處理是燃眉之急

噴霧枯燥雖然在出產(chǎn)進(jìn)程中沒(méi)有粉塵困擾,但在產(chǎn)品出產(chǎn)口簡(jiǎn)單發(fā)生粉塵。別的噴霧枯燥設(shè)備的熱效率運(yùn)用率低是不爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí),一般進(jìn)口溫度在150℃~250℃左右是,霧化枯燥后出口溫度在60℃~100℃,可見(jiàn)還有多半的熱能沒(méi)有被利用起來(lái)。

總而言之,噴霧枯燥在食物工業(yè)中的運(yùn)用既克服了物料不易儲(chǔ)藏的缺陷,保留了物料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,又簡(jiǎn)化出產(chǎn)進(jìn)程,避免了枯燥進(jìn)程中的粉塵困擾。跟著人們對(duì)噴霧枯燥技能和設(shè)備的深入研討與開(kāi)發(fā),商場(chǎng)將呈現(xiàn)越來(lái)越多的噴霧枯燥設(shè)備,食物工業(yè)必將加速開(kāi)展,遠(yuǎn)景寬廣。

現(xiàn)在已有企業(yè)經(jīng)過(guò)裝備旋風(fēng)別離器處理粉塵問(wèn)題,裝備廢熱回收設(shè)備處理熱效率低的問(wèn)題。但成果并不如人意,可見(jiàn)噴霧枯燥設(shè)備在節(jié)能環(huán)保的道路上還需求加大研制力度,持續(xù)前行。

在出產(chǎn)納米碳酸鈣的工藝流程中,枯燥工序無(wú)疑是整個(gè)流程為重要的一環(huán),也是所需能耗的一環(huán)。對(duì)納米碳酸鈣的不斷研討,發(fā)現(xiàn)在枯燥段運(yùn)用噴霧枯燥機(jī)處理,起到的作用是十分顯著的。下降能耗,改進(jìn)了工作環(huán)境,重要的是能夠進(jìn)步制品的質(zhì)量。下面就共享下噴霧枯燥機(jī)處理納米碳酸鈣的詳細(xì)枯燥流程。 
 

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