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| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 產(chǎn)品大小 | 其他 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)品新舊 | 二手 | 罐體結構 | 雙層殺菌鍋 |
| 鍋體材質(zhì) | 全不銹鋼 | 結構類型 | 手提 |
| 應用領域 | 醫(yī)藥 | 自動化程度 | 全自動 |
二手不銹鋼食品殺菌鍋
1、 殺菌鍋的操作工藝指標及zui高工作壓力，zui高工作溫度。
2、 殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
3、 生產(chǎn)運行中應重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。
4、 設備停用時的封存和保養(yǎng)方法。
（3）本設備嚴禁超過設計壓力，超過設計溫度運行。
（4）使用殺菌鍋的操作人員應經(jīng)培訓考試合格，應嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責任制。并經(jīng)常保持安全附件，齊全、靈敏、可靠、發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應及時處理。
二手不銹鋼食品殺菌鍋
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由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。
在殺菌過程中，應注意zui初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。
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