山東康來機(jī)械設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 微波干燥設(shè)備,五谷熟化設(shè)備,微波殺菌設(shè)備等 |
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更新時(shí)間:2017-08-14 13:12:10瀏覽次數(shù):1244
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微波設(shè)備,康來微波設(shè)備,微波設(shè)備廠家物料在微波電磁場(chǎng)的直接作用下,均勻加熱,無需經(jīng)過熱傳導(dǎo)。衛(wèi)生、高效,膨化效果好于常規(guī)工藝。同時(shí)在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下具有殺菌功效。與傳統(tǒng)工藝相比,生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營(yíng)養(yǎng)成分損失少。在炒貨淡季,該設(shè)備可用于食品的干燥、殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機(jī)多用。
是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一,因此核桃干燥烘焙工業(yè)化生產(chǎn)具有廣闊的發(fā)展前景。核桃微波烘烤設(shè)備就是一款快速烘烤核桃的*設(shè)備,可輕松實(shí)現(xiàn)核桃烘烤的量化質(zhì)化生產(chǎn)。
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。
本公司所有設(shè)備可根據(jù)用戶的實(shí)際需求進(jìn)行設(shè)計(jì)和加工。
帶著疑問,我們開啟今天的學(xué)習(xí)之路,五谷雜糧烘焙日漸成為趨勢(shì),微波設(shè)備*的優(yōu)勢(shì)以下一個(gè)方面:
1.從配置對(duì)比來說 a.新型的微波設(shè)備是雙層不銹鋼帶保溫板的,大家都知道,雙層的概念是比較厚的,并且祖熱效果也比一層的保溫板要好很多
b.電器配件是用施耐德的品牌,*的產(chǎn)品用著放心,也比較耐用,是很多大廠家的*
c.從控制系統(tǒng)來說,普通的是按鈕控制的,從整體上來說比較經(jīng)濟(jì)一些 新型的是PLC控制系統(tǒng),純電腦控制
適用于淀粉、面粉、干品制粉、粉末狀物料等的干燥殺菌。
微波殺菌特點(diǎn): 時(shí)間短、速度快常規(guī)熱力殺菌是通過傳導(dǎo)、對(duì)流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長(zhǎng)時(shí)間。微波殺菌是微波能與食品以及細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時(shí)間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。同時(shí)低溫殺菌能保持食品營(yíng)養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味。