詳細(xì)介紹
豆腐黃水提取大豆低聚糖:
目前國內(nèi)的豆腐/豆腐干加工基本上是大豆經(jīng)浸泡后磨漿,經(jīng)離心、加熱后,利用鹵水提取蛋白質(zhì),剩下的黃水被視為廢水白白排放掉,其資源利用率極低,綜合效益很差,并且還造成嚴(yán)重環(huán)境污染。大豆低聚糖的分子量在300—2000。
“和誠過濾”采用膜分離集成技術(shù),對(duì)豆腐/豆腐干生產(chǎn)過程中的黃水進(jìn)行多級(jí)分離處理,提取回收其中具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的生物活性物質(zhì)——大豆蛋白和大豆低聚糖,zui終出水仍可回用于工藝生產(chǎn)用水,基本實(shí)現(xiàn)了*,而從黃水中成功提取出的大豆低聚糖,成為食品及保健品行業(yè)生產(chǎn)的重要原料,為豆腐/豆腐干加工企業(yè)實(shí)現(xiàn)了新的價(jià)值增長(zhǎng)點(diǎn)。
大豆低聚糖的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝:
黃水→調(diào)pH沉淀蛋白→離心→活性炭脫色→過濾→調(diào)pH→脫除溶劑→加水溶解→正丁醇萃取下層液→離子交換除鹽→真空濃縮→研磨→大豆低聚糖
大豆低聚糖膜分離工藝:
黃水→預(yù)處理→膜精濾→膜濃縮→脫色→電滲析脫鹽→噴霧干燥→大豆低聚糖
膜分離技術(shù)原理:
膜是一種具有特殊選擇性分離功能的高分子材料,利用機(jī)械篩分原理,根據(jù)物料分子量大小、形狀、構(gòu)象及電極性等特性實(shí)現(xiàn)固液分離或者不同分子量大小的分子分離。
建立在高分子材料科學(xué)基礎(chǔ)上的膜技術(shù)及膜法分離濃縮工藝具有傳統(tǒng)分離濃縮工藝所*的一些優(yōu)點(diǎn):
☆ 分離精度高,分離和濃縮效果好,工作效率高;
☆ 純物理過程,無需化學(xué)反應(yīng),無二次污染;
☆ 錯(cuò)流運(yùn)行方式,更好的解決污染堵塞難題,清洗方便;
☆ 膜組件填充面積大,滲透量大,占地面積小,可減少硬件設(shè)施的投資;
☆ 分離過程無相變,能耗低,符合節(jié)能減排的清潔生產(chǎn)要求;
☆ 膜可反復(fù)清洗再生使用,使用壽命長(zhǎng)達(dá)2-3年,減少消耗成本;
☆ 自動(dòng)化程度高,降低勞動(dòng)強(qiáng)度和減少勞動(dòng)成本。
大豆低聚糖膜過濾設(shè)備圖:
成都和誠過濾技術(shù)有限公司專注于解決酒水飲料/果酒果醋/食醋醬油/植物提取/動(dòng)物提取/中藥制劑/茶飲及茶葉深加工/發(fā)酵液/純化水/化工廢水等生產(chǎn)過程中的相關(guān)過濾、澄清、除雜、精制、濃縮等難題,同時(shí)為客戶提供專業(yè)的技術(shù)解答、過濾設(shè)計(jì)。若您有相關(guān)過濾的難題溝通交流。