油酸乙酯|食用香料|*

油酸乙酯|食用香料|*

中文名稱:    油酸乙酯
中文同義詞:    (Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙酯;油酸乙基酯;順-9-十八烯酸乙酯;油酸乙酯, TECH;油酸乙酯,TECH.70%
英文名稱:    ETHYL OLEATE

油酸乙酯|食用香料|*

CAS號(hào) :    111-62-6
分子式:    C20H38O2
分子量:    310.51
EINECS號(hào):  203-889-5
熔點(diǎn)     −32 °C(lit.)
沸點(diǎn)     216-218 °C15 mm Hg
密度     0.87 g/mL at 25 °C(lit.)
FEMA     2450
折射率     n20/D 1.451(lit.)
閃點(diǎn)     >230 °F
儲(chǔ)存條件     −20°C
化學(xué)性質(zhì)     無(wú)色至淡黃色油狀液體。呈鮮花香氣。

用途     GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。

用途     用作潤(rùn)滑劑、抗水劑、樹(shù)脂韌化劑。

用途     用于表面活性劑和其他有機(jī)化學(xué)品的制備，也用作香料,藥用輔料，增塑          劑和軟膏基質(zhì)等。

用途     潤(rùn)滑劑。抗水劑。樹(shù)脂韌化劑。氣相色譜固定液

用途     用作氣相色譜固定液、溶劑、潤(rùn)滑劑