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西安市蓮湖區(qū)豐禾路269號
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低聚異麥芽糖900
低聚異麥芽糖900
簡單介紹:低聚異麥芽糖900 自然界中低聚異麥芽糖極少以游離狀態(tài)存在,但作為支鏈淀粉或多糖的組成部分,在某些發(fā)酵食品如醬油、黃酒或酶法葡萄糖漿中有少量存在。 工業(yè)上以淀粉為原料生產低聚異麥芽糖需要一種酶,此酶為α-葡萄糖苷酶,又名葡萄糖基轉移酶,簡稱α-糖苷酶。
產品型號:   所在地:西安市   更新時間:2019-03-06
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