當前位置：鄭州菲利特智能裝備有限公司>>食品行業(yè)微波設備>>麥麩干燥殺菌設備

麥麩干燥殺菌設備

返回列表頁

參考價

面議

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號

品牌

廠商性質生產(chǎn)商

所在地

在線詢價收藏產(chǎn)品

聯(lián)系方式：李博查看聯(lián)系方式

更新時間：2020-12-08 17:05:48瀏覽次數(shù)：396次

聯(lián)系我時，請告知來自制藥網(wǎng)

產(chǎn)品分類 品牌分類

暫無信息

鄭州菲利特智能裝備有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：46條

所在地區(qū)：河南鄭州市

聯(lián)系人：李博（銷售）

詢價 給他留言

產(chǎn)品簡介

麥麩干燥殺菌設備

詳細介紹

麥麩干燥殺菌設備

麥麩干燥殺菌設備

麥麩干燥殺菌設備

產(chǎn)品功能

紅麥麩微波干燥設備是我公司為*某分公司專業(yè)設計的干燥機，紅麥麩經(jīng)過隧道式微波腔體，物料溫度從室溫逐漸升至65度、85度、95度三個溫度區(qū)間，總時間保持2.5～5min。經(jīng)微波輻照可有效降低紅麥麩中的菌落數(shù)量、酸價值等工藝參數(shù)指標，從而生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品，延長麥麩保質期。我公司專業(yè)設計的紅麥麩微波干燥設備，結合用戶生產(chǎn)工藝，既滿足了物料的加熱殺菌要求，又兼具冷卻功能，麥麩裝袋后較大程度上降低了包裝袋內的冷凝水分。

其次，該設備具有集成控制系統(tǒng)，整條生產(chǎn)線包括冷卻塔、脈沖除塵、絞龍送料、負壓輸送、氣閥切換等控制程序均集成于主控操作系統(tǒng)。同時外圍設備設置一鍵啟動功能，簡化設備操作難度，避免操作失誤造成不必要的損失。

產(chǎn)品優(yōu)勢

均勻
微波烘干均勻，微波直接穿透麥麩，一定厚度的麥麩由內向外干燥，干燥均勻。
效率高
微波烘干效率高，新生產(chǎn)的麥麩按一定的厚度平鋪在高溫輸送帶上，通過隧道連續(xù)式微波腔體，短短幾分鐘時間，就可以完成烘干殺菌。大大的提高了企業(yè)的生產(chǎn)量。
操作簡單
微波設備操作簡單，節(jié)省人工。麥麩干燥殺菌設備整機只需要一個人控制，提高了工作效率。
安全環(huán)保
微波設備只需要電，沒有其他能源，烘干殺菌的過程不產(chǎn)生三廢。達到國家環(huán)保要求。
一機多用
麥麩干燥殺菌設備，不僅應用于麥麩殺菌烘干，還可用于各種面粉、豆制品、果仁、花生等食品等脫脂、殺菌、烘干，可以做到一機多用。是食品企業(yè)的理想選擇。

技術參數(shù)

產(chǎn)品型號：FLT-80MW11
輸入電源：三相五線380V±10% 50Hz±1%
微波頻率：2450MHz±50Hz
傳輸帶寬：1000mm
傳輸速度：0.2～3.5m/min
輸出功率：80kW（可調）
額定輸入視在功率：≤45kVA
進出料口高度：50mm
外形尺寸（長×寬×高）：約15800×1510×1668mm
工作環(huán)境：季節(jié)常溫、相對濕度≤85%
符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標準
符合GB/5226.1-2002機械安全機械電氣設備

產(chǎn)品說明

紅麥麩深加工產(chǎn)業(yè)，是伴隨于人們對健康飲食理念的認知而產(chǎn)生，我們知道粗膳食纖維有助于胃腸消化，使人們有飽腹感同時又沒有營養(yǎng)過剩，從而有利于人的身體健康。但是傳統(tǒng)的干燥設備，只能降低紅麥麩的水分比例，不能夠殺滅麥麩中的細菌，不能夠降低酸價值，生產(chǎn)出的產(chǎn)品，各種指標不達標。

傳統(tǒng)干燥工藝缺陷：
干燥時間長，生產(chǎn)效率低。
能耗高，粉塵大，不能夠連續(xù)化作業(yè)。
物料殺菌、將酸價值不達標。
設備體積龐大，流程復雜，清潔不干凈，容易夏季生蟲。
紅麥麩微波干燥機殺菌機理：

微波殺菌主要使食品中的微生物在微波熱效應和非熱效應的作用下，使其內部的蛋白質和活性物質發(fā)生變異或破壞，從而導致生物體生長發(fā)育異常，直至殺滅。

微波殺菌的熱效應理論

微波是一種電磁波，可產(chǎn)生高頻電場。當微波進入介質內部時，介質內部的極性分子，如水、蛋白質及核酸等隨著電磁場的頻率不斷改變極性方向，使分子來回劇烈轉動，相互摩擦產(chǎn)生熱。由于電磁場頻率很高（如常用的微波爐頻率為2450MHz，相當于使水分子在1s內發(fā)生180度來回轉動24.5億次），導致介質溫度急劇升高，微生物體內的蛋白質、核酸等極性分子變性，從而達到殺菌效果。

微波殺菌的非熱效應理論

細菌、酵母菌等微生物都是由水、蛋白質、碳水化合物、脂肪和無機物等復雜化合物構成的一種凝聚態(tài)物質。其中水是生物細胞的主要成分，含量為75%～85%，細菌的各種活動都有水參加，如細胞的生長繁殖過程，對各種營養(yǎng)物質的吸收，細胞質的擴散、滲透及吸附等。在一定微波場的作用下，食品中的菌體也會因自身水分的極化而同時吸收微波能升溫。由于它們是凝聚態(tài)介質，分子間的強作用力加強了微波能的能量轉化，從而使體內蛋白質、核酸等物質同時受到無極性熱運動和極性轉變兩方面的作用，使其空間結構變化或破壞而導致變性。蛋白質變性后，其溶解度、粘度、膨脹性、滲透性及穩(wěn)定性都會發(fā)生明顯變化，從而使細胞失去生物活性。

關鍵詞：微波干燥設備冷卻塔微波干燥機殺菌機

其他推薦產(chǎn)品更多>>