| 西安天正藥用輔料有限公司
主營產(chǎn)品： 微晶纖維素，藥用明膠，羧甲基纖維素鈉，硬脂酸鎂，羥丙纖維素，預(yù)膠化淀粉，可溶性淀粉，聚維酮K30pvp,十二烷基苯磺酸鈉 |
公司信息
| 參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌 西安天正
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 西安市
潤滑劑/賦形劑/乳化劑單雙硬脂酸甘油酯
潤滑劑/賦形劑/乳化劑單雙硬脂酸甘油酯
賦形劑 潤滑劑 乳化劑。乳液里理想原料，為淺黃色啦裝固體。符合藥典CP2015版藥典標(biāo)準(zhǔn)
- 單硬脂酸甘油酯
- CAS編號：123-94-4
- 中文別名：十八酸甘油酯; 硬脂酸甘油酯; 單甘脂; 單脂肪酸甘油酯; 十八酸甘油酯; 甘油單硬酯酸酯; 甘油酰-1-單硬脂酸; 硬脂酸甘油脂; 一硬脂酸甘油酯; 丙三醇硬脂酸酯; 1-十八烷酸單甘油酯; 十八酸-1,2,3-丙三醇單酯; 二羥基丙基十八烷酸酯; 甘油單硬脂酸酯
- 英文名稱：Monostearin
- 分子式：C21H24O4
- 分子量：358.56
用途及存儲
1. 食品糖果的添加劑，作乳化劑添加巧克力、人造奶油、冰淇淋等或作表面活性劑用。 2. 米面制品上的應(yīng)用 , 能增加生面團(tuán)的緊密性和明顯提高面條的彈性，面條制品在沸煮時不易糊爛，減少煮水混濁，食用時口感良好。
3.. 生產(chǎn)化妝品、護(hù)膚劑香脂、冷霜、發(fā)乳等原料。
4.. 醫(yī)藥方面可作藥物軟膏的優(yōu)良乳化劑、生產(chǎn)酶制劑能提高淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纖維酶的活性。在飼料添加劑中能提高飼料的抗結(jié)塊和抗氧化性能，延長飼料保存期。
5.. 本品可用作塑料薄膜的包覆劑、抗靜電劑、防霧劑、剝離劑、增塑劑和乳化劑以及紡織原料的柔軟整理劑和抗靜電劑等等。
常溫室內(nèi)存放
化學(xué)性質(zhì)
白色或微黃色蠟狀固體，有愉快的氣味，有脂肪味。能溶于熱的有機溶劑，如醚、苯、丙酮和礦物油，不溶于水。但在少量表面活性劑存在下，能在熱水中分散。半數(shù)致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常為甘油單硬脂酸酯和甘油單軟脂酸酯的混合物。相對密度0.97。
單甘酯為油包水型乳化劑，在熱水中經(jīng)強烈震蕩而乳化。 分子蒸餾單甘酯比粗甘酯純度高、顏色潔白、乳化效果好。其乳化和保鮮效果比粗單甘酯高兩倍，對面包直鏈淀粉復(fù)合指數(shù)可從粗單甘酯的28提
