西安天正藥用輔料有限公司
主營產(chǎn)品: 微晶纖維素,藥用明膠,羧甲基纖維素鈉,硬脂酸鎂,羥丙纖維素,預(yù)膠化淀粉,可溶性淀粉,聚維酮K30pvp,十二烷基苯磺酸鈉 |
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公司信息
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- 品牌 西安天正
- 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
- 所在地 西安市
食品級(無水、二水)海藻糖 的主要用途
食品級(無水、二水)海藻糖 的主要用途
主要用途
編輯
因為該糖具有*的生物學(xué)功能,能在逆境中地維持細胞內(nèi)生物膜和蛋白質(zhì)、活性肽的穩(wěn)定性和完整性,被贊譽為生命之糖,可廣泛用于生物制劑、醫(yī)藥、食品、保健品、精細化工、化妝品、飼料及農(nóng)業(yè)科學(xué)等各個行業(yè)。 [1]
1.食品工業(yè)
在食品工業(yè)中,現(xiàn)正從海藻糖具有的非還原性、保濕性、抗凍結(jié)性和耐干燥性、甜味、能量來源等功能與特性考慮,進行多種用途的開發(fā)研究。海藻糖產(chǎn)品可以應(yīng)用到各種各樣的食品和調(diào)味料等中,從而可以大大改善食品的質(zhì)量并增加食品的花色品種,促進食品工業(yè)的進一步發(fā)展。 [5]
海藻糖的功能特性及在食品中的應(yīng)用:(1)防止淀粉老化(2)防止蛋白質(zhì)變性(3)抑制脂質(zhì)氧化變質(zhì)(4)矯味作用(5)保持蔬菜、肉類的組織穩(wěn)定和保鮮作用(6)持久穩(wěn)定的能量來源。 [6]
2.醫(yī)藥工業(yè)
海藻糖在醫(yī)藥工業(yè)可用作試劑藥和診斷藥的穩(wěn)定劑。目前,正從海藻糖具有的非還原性、穩(wěn)定性、對生物大分子的保護作用及提供能源等功能和特性出發(fā),探討多方面應(yīng)用。用海藻糖干燥抗體如疫苗、血球蛋白、病毒等生物活性物質(zhì),無需冷凍,待復(fù)水后均能恢復(fù)活力。海藻糖代替血漿作為生物制品和穩(wěn)定劑,不僅能常溫保存,還可防止污染,從而保證生物制品的保存、運輸和安全性。 [5]
3.化妝品
由于海藻糖具有*的保濕作用及防曬、防紫外線等多方面的功效,可以作為保濕劑、保護劑等添加到 乳液、面膜、精華素、洗面奶中,還可作為唇膏、口腔清潔劑、口腔芳香劑等的甜味劑、品質(zhì)改良劑。無水海藻糖還可以用于化妝品中作為磷脂以及酶的脫水劑,其脂肪酸衍生物還是優(yōu)良的表面活性劑。 [7]
4.農(nóng)作物育種
用生物技術(shù)將海藻糖合酶基因?qū)胱魑锊⑹蛊湓谧魑矬w內(nèi)表達,構(gòu)建生產(chǎn)海藻糖的轉(zhuǎn)基因植物,培育抗凍、抗旱轉(zhuǎn)基因植物新品種,提高農(nóng)作物的抗寒、抗旱能力,而且可使其在收獲加工后顯得新鮮,且能保持原有的風(fēng)味和質(zhì)地。 [7]
海藻糖也可用于種子保存等,在使用海藻糖之后,可以地保持種子、種苗的根莖中的水分子,有利于農(nóng)作物播種,成活率高,同時保護了作物因寒冷而凍傷,這對降低生產(chǎn)成本,特別是北方寒冷干燥的氣候?qū)r(nóng)業(yè)的影響,具有重要意義。 [7]
資質(zhì)我公司品種,供應(yīng)上千余種原輔料。產(chǎn)品以500g/袋起訂,大小包裝均有。