西安天正藥用輔料有限公司
主營產品: 微晶纖維素,藥用明膠,羧甲基纖維素鈉,硬脂酸鎂,羥丙纖維素,預膠化淀粉,可溶性淀粉,聚維酮K30pvp,十二烷基苯磺酸鈉 |
公司信息
參考價 | 面議 |
- 型號
- 品牌 西安天正
- 廠商性質 經銷商
- 所在地 西安市
食品色素 焦糖色 粉末5kg起訂
食品色素 焦糖色 粉末5kg起訂
著色劑
Coloring agent
定義:任何可以使物質顯現(xiàn)設計需要顏色的物質都稱為著色劑。它可以是有機或無機的,可以是天然的或合成的。
我國允許使用的化學合成色素有:莧菜紅、胭脂紅、赤蘚紅、新紅、檸檬黃、日落黃、 靛藍、亮藍,以及為增強上述水溶性酸性色素在油脂中分散性的各種色素。
我國允許使用的天然色素有:甜菜紅、紫膠紅、越桔紅、辣椒紅、紅米紅等45種。
著色劑主要分顏料和染料兩種。顏料按結構可分為有機顏料和無機顏料。染料是可用于大多數(shù)溶劑和被染色塑料的有機化合物、優(yōu)點為密度小、著色力高、透明度好,但其一般分子結構小,著色時易發(fā)生遷移。
按來源來分,可把著色劑分為兩大類:一
著色后成品
為天然著色劑二為人工合成著色劑。
天然著色劑是從動、植物和微生物中提取或加工而成的類胡蘿卜素。當前,市場中被 廣泛接受和使用的天然色素主要有萬壽菊花色素衍生物(lutein)和辣椒色素衍生物 (capsanthin)。另外,國內還常使用天然動、植物作著色劑;如把人參莖葉粉、萬壽菊粉、紫育精粉、木薯葉粉、松針葉粉、橘皮粉、銀合歡葉粉、胡蘿卜、蝦蟹殼粉、海藻等, 作為畜、禽、水產品的著色劑。
合成著色劑主要是類胡蘿卜素。如β-阿樸-8-胡蘿卜醛(C30H40O)或β-阿-樸-8-類胡蘿卜素乙酯(C32H44O)以及檸檬黃素(C33H44O)、斑蝥素、加利紅、加利黃、露康定等。
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我公司品種,供應上千余種原輔料。產品以500g/袋起訂,大小包裝均有,資質。