| CAS號(hào) |
8016-70-4 |
產(chǎn)地 |
國產(chǎn) |
| 規(guī)格 |
20kg |
級(jí)別 |
藥用級(jí) |
綿陽科研氫化大豆油1公斤起發(fā)有質(zhì)檢單
本品系豆科植物大豆Glycine soya Bentham的種子提煉得到的油，經(jīng)精煉、脫色、氫化和除臭而成。
【性狀】 本品為白色至淡黃色的塊狀物或粉末，加熱熔融后呈透明、淡黃色液體。
本品在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。
綿陽科研氫化大豆油1公斤起發(fā)有質(zhì)檢單
綿陽科研氫化大豆油1公斤起發(fā)有質(zhì)檢單
氫化大豆油系豆科植物大豆（Glycine soya Bentham）的種子提煉得到的大豆油，經(jīng)精煉、脫色、氫化和除臭而成。本品為白色至淡黃色的塊狀物或粉末，加熱熔融后呈透明、淡黃色液體。在二氯甲烷或甲苯中易溶，在水或乙醇中不溶。熔點(diǎn)為66 ℃～72℃。
中文名
氫化大豆油
外文名
Hydrogenated soybean oil
CAS
8016-70-4
產(chǎn)品說明
本品系豆科植物大豆
【類別】 藥用輔料，潤滑劑和釋放阻滯劑等。 【貯藏】 遮光，密封，在涼暗處保存。
貯藏：
遮光，密封，在涼暗處保存。
實(shí)際上，氫化大豆油是一種反式脂肪酸，植物奶油中就含有大量的氫化大豆油，食用過多對(duì)人體有害，因?yàn)榉词街舅岵粌H增加“壞"膽固醇，即低密度脂蛋白，而且，降低“好"膽固醇，即高密度脂蛋白。
危害:
美味下的健康殺手，應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)氫化油因?yàn)槭恰凹儆?，無法被身體分解，也無法被代謝出去，只能留在體內(nèi)，囤積在細(xì)胞或血管壁上，可能造成腎結(jié)石等危害。
氫化油對(duì)健康主要有四個(gè)方面的危害
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進(jìn)血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進(jìn)動(dòng)脈硬化；
3、增加2型糖尿病的發(fā)病率；
4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長發(fā)育，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
一般的脂肪吃在身體里7天就代謝了，而反式脂肪吃在身體里50天才可以代謝，這就是為什么洋快餐會(huì)導(dǎo)致肥胖的原因。
食用反式脂肪將會(huì)提高罹患冠狀動(dòng)脈心臟病的機(jī)率，因?yàn)樗闪睢皦?的低密度脂蛋白膽固醇上升，并使“好"的高密度脂蛋白膽固醇下降。研究顯示反式脂肪含量高的飲食和諸如心臟動(dòng)脈疾病以及動(dòng)脈硬化等疾病有關(guān)聯(lián)性。研究顯示如果每天攝入反式脂肪5克，心臟病的發(fā)病幾率會(huì)增加25%。
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