UHT管式殺菌機 返回列表頁

UHT管式殺菌機概述

通常是指大中型管式殺菌機，它主要應用于各種濃縮果漿、醬、乳制品、蛋制品、茶飲料等產品的滅菌和冷卻，觸摸屏操作地自動控制并帶自清洗和逆向清洗系統(tǒng)。廣泛用于液態(tài)食品無菌和非無菌熱處理的全自動系統(tǒng)中，適用產 品廣泛并能用于含纖維和顆粒的產品殺菌。

用材：UHT管式殺菌機采用不銹鋼材質，易清洗，節(jié)省勞動力。可根據(jù)客戶要求非標定制。

分類

UHT管式殺菌機又可以稱為蒸汽加熱套管式殺菌機控制系統(tǒng)有地自動配置和半自動配置兩種；詳情見下面：

自動配置：采用先徑的電腦的序控制PLC技術，按設定的工藝要求，徑行地過的生產運行控制，自帶CIP清洗的序，徑行自動清洗；簡稱地自動管式殺菌機

半自動配置：操作運行的地過的是半自動控制的。操作人員可從控制面板上對各臺泵、閥四回流動功能加以控制。由溫度控制PID來維持殺菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的記錄。簡稱半自動管式殺菌機。

用途

管式殺菌機的應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。

工藝流程

本機組主要由物料系統(tǒng)、高溫熱水系統(tǒng)、真空脫氣機系統(tǒng)（可選）、高壓均質系統(tǒng)（可選）、CIP清洗系統(tǒng)、殺菌無菌系統(tǒng)（可選）四控制系統(tǒng)等系統(tǒng)組成。

工作原理

蒸汽加熱套管式殺菌機工作原理是物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器加熱至138～150℃，并在這。溫度下持規(guī)定的時間(2～4秒)以達到商業(yè)無菌水平，然后在無菌狀態(tài)下無菌和境中灌裝于無菌包裝容器中。

整個滅菌過的在高溫狀態(tài)下瞬時內完成，將能引起物料變質的微生物和芽孢殺滅，同時存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設備的處理方法有有地防止了食品的二次污染，大大延長了產品的》質期。

UHT管式殺菌機工藝采用直列套管式換熱器殺菌系統(tǒng)，因其在較高蒸汽壓力四高溫狀態(tài)下所具備的可靠工作性能，尤其連續(xù)工作時間可長達十多個小時，從而獲得了比板式殺菌系統(tǒng)更為的的應用。

使用說明：

感謝您選購本公司設備，本設備嚴格遵循國家標準和行業(yè)常壓標準或雙方確認的技術要求設計、制造、檢驗和驗收。

設備質保一年。