核仁超高速膠體磨 返回列表頁

核仁超高速膠體磨,核仁研磨分散機,核仁研磨均質(zhì)分散機,核仁超高速研磨分散機,核仁在線式分散機,核仁研磨機

一、營養(yǎng)價值

核仁(nucleolus) 通常表現(xiàn)為單一或多個勻質(zhì)的球形小體，是真核細胞間期核中的結(jié)構(gòu)。核仁的大小、形狀和數(shù)目隨生物的種類、細胞類型和細胞代謝狀態(tài)而變化。蛋白質(zhì)合成旺盛、活躍生長的細胞如分泌細胞、卵母細胞，核仁大，可占總核體積的25%，不具蛋白質(zhì)合成能力的細胞如肌肉細胞、休眠的植物細胞，核仁很小。核糖體含40%的蛋白質(zhì)、60%的RNA，蛋白按照一定的順序與RNA結(jié)合，組成兩個核糖體亞單體，其中RNAs是骨架結(jié)構(gòu)，有些蛋白質(zhì)不直接與RNA結(jié)合，而是結(jié)合在其它蛋白質(zhì)組分上。核糖體中的蛋白質(zhì)，rRNA以及其他一些輔助因子在一起提供了翻譯過程所需的全部酶活性，這些酶活性只有在核糖體整體結(jié)構(gòu)存在的情況下才具備。

二、生產(chǎn)工藝

制漿：核桃和大豆以核桃:大豆:玉米=16:38:46的配比混合，加水2倍，水溫50℃，浸泡3小時后，再進行磨漿。磨漿時需加入原料重8倍的水。磨好的漿用100目篩網(wǎng)過濾。

制粉：將漿液先用核桃粉膠體磨處理，再用乳化機或者均質(zhì)機在溫度50～55℃、30兆帕壓力下反復(fù)均質(zhì)兩次，得到乳狀液。以10～15千帕的真空度進行濃縮，直到固形物含量達到40%以上，進行噴粉。濃縮液溫度為40～60℃，泵入高位罐，進入離心盤而被噴霧干燥，進風(fēng)溫度150～180℃。

膨化玉米：選擇粒大、飽滿、無霉變、無病蟲害的玉米，去凈雜質(zhì)。玉米適當潤濕后，采用機械摩擦去皮，送入擠壓式連續(xù)膨化機膨化，膨化溫度為150～180℃，水分含量10%～16%，壓力0.98兆帕，得到半成品。粉碎，過80～100目篩得玉米膨化粉。

成品處理：按核桃:大豆:玉米=44:21:35的配比，將玉米膨化粉與噴霧干燥粉混合，過篩，抽空或充氮包裝。也可視產(chǎn)品要求，添加維生素A、維生素G等強化劑，制成強化營養(yǎng)食品。
三、工作原理
超高速核桃粉膠體磨工作原理：膠體磨是由電動機通過皮帶傳動帶動轉(zhuǎn)齒（或稱為轉(zhuǎn)子）與相配的定齒（或稱為定子）作相對的高速旋轉(zhuǎn)，被加工物料通過本身的重量或外部壓力（可由泵產(chǎn)生）加壓產(chǎn)生向下的螺旋沖擊力，透過膠體磨定、轉(zhuǎn)齒之間的間隙（間隙可調(diào)）時受到強大的剪切力、摩擦力、高頻振動等物理作用，使物料被有效地乳化、分散和粉碎，達到物料超細粉碎及乳化的效果。

核桃粉膠體磨的細化作用一般來說要弱于均質(zhì)機，但它對物料的適應(yīng)能力較強（如高粘度、大顆粒），所以在很多場合下，它用于均質(zhì)機的前道或者用于高粘度的場合。在固態(tài)物質(zhì)較多時也常常使用膠體磨進行細化。

KZ2000系列是專門為膠體溶液生產(chǎn)所設(shè)計，特別是那些需要很好乳化和分散效果的膠體生產(chǎn)。KZ2000的線速度很高，剪切間隙非常小，這樣當物料經(jīng)過的時候，形成的摩擦力就比較劇烈，結(jié)果就是通常所說的濕磨。定轉(zhuǎn)子被制成圓椎形，具有精細度遞升的三級鋸齒突起和凹槽。定子可以無限制的被調(diào)整到所需要的與轉(zhuǎn)子之間的距離。在增強的流體湍流下，凹槽在每級都可以改變方向。高質(zhì)量的表面拋光和結(jié)構(gòu)材料，可以滿足不同行業(yè)的多種要求。

三級錯齒結(jié)構(gòu)的研磨轉(zhuǎn)子，配合精密的定子腔。此款立式膠體磨比普通的臥式膠體磨的速度達到3倍以上,zui大的轉(zhuǎn)速可以達到14000RPM。所以可以達到更好的分散濕磨效果。核仁超高速膠體磨
四、ZKE/中新寶膠體磨的市場應(yīng)用行業(yè)

1、食品工業(yè)：蘆薈、菠蘿、果茶、冰淇淋、月餅餡、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬、豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、香精、各種飲料、芝麻、豬皮及其他動物皮等。
　　
2、化學(xué)工業(yè)：油漆、顏料、染料、涂料、潤滑油、潤滑脂、柴油等。
　　
3、醫(yī)藥工業(yè)：各型糖漿、營養(yǎng)液、中成藥、膏狀藥劑、生物制品、魚肝油、花粉、蜂皇漿、各種藥膏、各種口服液等。
　　
4、日用化工：牙膏、洗滌劑、洗發(fā)精、鞋油、高級化妝品、沐浴精、肥皂、香脂等
　　
5、其它工業(yè)：塑料工業(yè)、紡織工業(yè)、造紙工業(yè)、生物化工、環(huán)保節(jié)能、納米材料、各大中院校、科研單位等。