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產(chǎn)品型號
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地石家莊市
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更新時間：2021-12-17 14:35:40瀏覽次數(shù)：256次
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| 產(chǎn)地 | 國產(chǎn) | 級別 | 食品級 |
|---|---|---|---|
| 品名 | EDTA二鈉廠家 |
EDTA二鈉廠家 EDTA二鈉生產(chǎn)廠家 EDTA二鈉價格
一、簡介
名稱：EDTA-2Na
中文名稱：乙二胺四乙酸二鈉化學(xué)名稱：Ethylene Diamine Tetraacetic Acid。CAS號：6381-92-6分子式：C10H14N2O8Na22H2O
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末。溶于水，能與多種金屬離子螯合。
三、用途
EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物
EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。
EDTA鐵鈉具有合適的穩(wěn)定性和溶出性能，而且在釋放出Fe3 后，配體乙二胺四乙酸（EDTA）不會對身體產(chǎn)生副作用和毒性，被列為“一般認為安全"（GRAS）。在吸收過程中EDTA還可與有害元素結(jié)合迅速排泄而起到 劑的作用。
EDTA鐵鈉具有促進膳食中其他鐵源或內(nèi)源性鐵源吸收的作用
EDTA鐵鈉為穩(wěn)定的螯合物，無胃腸刺激，有特異的十二指腸吸收。
EDTA鐵鈉的吸收率高，能避免植酸等對鐵劑吸收的阻礙，研究表明其鐵的吸收率為硫酸亞鐵的2～3倍，且極少引起食物色與味的改變。
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