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當(dāng)前位置:河北創(chuàng)之源生物科技有限公司>>食品添加劑>>增稠劑>> 黃蜀葵膠廠家
產(chǎn)品型號(hào)
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地石家莊市
聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-12-18 09:35:49瀏覽次數(shù):262次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 制藥網(wǎng)產(chǎn)地 | 國(guó)產(chǎn) | 規(guī)格 | 25*1 |
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級(jí)別 | 食品級(jí) | 品名 | 黃蜀葵膠廠家 |
黃蜀葵膠廠家 黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家 黃蜀葵膠價(jià)格
一、簡(jiǎn)介
黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。
二、性狀
淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。 性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。
三、用途
新鮮黃蜀葵植株,去掉籽、葉、花,清洗根、莖。分別機(jī)械打漿,打漿的同時(shí)加入根漿2倍重量的水,莖漿1倍重量的水。漿液離心,離心機(jī)轉(zhuǎn)速>1000轉(zhuǎn)/分,時(shí)間10-30min;或加熱煮沸20min,溫度100-120℃。靜置4-6小時(shí),提取上清液,加入1.25倍體積的80%食用酒精,混勻,自然靜置沉淀或離心,取沉淀。沉淀在50-60℃條件下干燥,磨粉,即得黃蜀葵膠
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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