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黃蜀葵膠廠家

參   考   價(jià): 40

訂  貨  量: ≥1 Kg

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地石家莊市

聯(lián)系方式:尹彬查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2021-12-18 09:35:49瀏覽次數(shù):262次

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產(chǎn)地 國(guó)產(chǎn) 規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí) 品名 黃蜀葵膠廠家
黃蜀葵膠
黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。

黃蜀葵膠廠家 黃蜀葵膠生產(chǎn)廠家 黃蜀葵膠價(jià)格

一、簡(jiǎn)介

黃蜀葵膠屬于一種新型食品膠,以錦葵科植物黃蜀葵根、莖,經(jīng)過整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、過篩、精制而得。在食品工業(yè)中可用做增稠劑、穩(wěn)定劑和乳化劑,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、餅干、糕點(diǎn)、果醬等食品中。

二、性狀

淡棕黃色或帶綠色粉末。其中以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖為主要成分。 性狀:為淡棕黃帶綠色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。

三、用途

新鮮黃蜀葵植株,去掉籽、葉、花,清洗根、莖。分別機(jī)械打漿,打漿的同時(shí)加入根漿2倍重量的水,莖漿1倍重量的水。漿液離心,離心機(jī)轉(zhuǎn)速>1000轉(zhuǎn)/分,時(shí)間10-30min;或加熱煮沸20min,溫度100-120℃。靜置4-6小時(shí),提取上清液,加入1.25倍體積的80%食用酒精,混勻,自然靜置沉淀或離心,取沉淀。沉淀在50-60℃條件下干燥,磨粉,即得黃蜀葵膠

用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。


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