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L-胱氨酸廠家 L-胱氨酸生產(chǎn)廠家 L-胱氨酸價(jià)格

一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品名稱】：L-胱氨酸

【別稱】：(R,R)-3,3'-二硫代雙(2-氨基丙suan) 雙硫代氨基丙suan

【英文名】：L-Cystine

【規(guī)格】：99%

CAS RN56-89-3;24645-67-8

EINECS號(hào)200-296-3

分 子 式C3H7NO2S3

分 子 量185.28818

二、產(chǎn)品性狀:

白色針狀或六方晶系晶體。幾乎無臭。熔點(diǎn)260°C(分解)。 在熱堿水溶液中易分解。溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。極難溶于水和乙醇。

三、產(chǎn)品用途

L-胱氨酸在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑，以及寵獸物食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等；

風(fēng)味冰，冰棍類，果醬(罐頭除外)，腌漬的蔬菜，調(diào)味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復(fù)合調(diào)味料，液體復(fù)合調(diào)味料(不包括12. 03, 12.04)，果蔬汁(肉)飲料(包括發(fā)酵型飲料等)，蛋白飲料類，風(fēng)味飲料(包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料)，茶、咖啡、植物飲料類

L-胱氨酸在食品方面：面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定