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所 在 地石家莊市
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更新時間:2021-12-22 09:39:55瀏覽次數(shù):212次
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規(guī)格 | 25*1 |
多聚磷酸鈉廠家 多聚磷酸鈉生產(chǎn)廠家 多聚磷酸鈉價格
一、簡介
中文名稱:多聚偏磷酸鈉
中文同義詞:多聚偏磷酸鈉;聚磷酸鹽鈉鹽;磷酸鹽玻璃,水溶性;聚磷酸鈉鹽;聚偏磷酸鈉;多聚磷酸鈉
英文名稱:Sodiumpolyphosphate
英文同義詞:SodiumHexametaphophate;SODIUMPOLYPHOSPHATEEXTRAPURE;SODIUMPOLYPHOSPHATE,CRYSTALS,+80MESH,96%;SodiumHexametaphosphateFoodGrade&TechnicalGrade;SodiumHexametaphosphateGlassy;Polyphosphorsuren,Natriumsalze;Sodiumhexametaphosphate;disodium[hydroxy(oxidanidyl)phosphoryl]hydrogenphosphate
CAS號:68915-31-1
分子式:Na3O10P3X2
分子量:321.88
EINECS號:272-808-3
多聚磷酸鈉主要用于各種肉制品和家禽食品的加工。在加工和冷凍過程中,使肉質(zhì)和水分間的粘合性明顯增強。阻止在儲藏過程中水分的損失,使脂肪和水分的結(jié)合能力更強,從而使食物的可食性和柔嫩性在儲藏過程中得到了很好的保持,使食品的味道和色澤更持久穩(wěn)定。能阻止細菌生長。用量0.3-0.5%。
二、性狀
無色透明玻璃狀塊或片狀。易溶于水,不溶于有機溶劑。吸濕性強,在溫水、酸或堿溶液中易水解為正磷酸鹽。熔點616℃(分解),相對密度(d2020)2.484。
三、用途
用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑、化妝品、原料等。常用于各類食品、飲料、保健品、飼料、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。
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