藥用級苯甲酸鈉報(bào)價500g25kg科研輔料
苯甲酸鈉
(Sodium Benzoate)分子式:C6H5COONa
是苯甲酸的鈉鹽,無嗅或略帶安息香氣味,在酸性食品中能部分轉(zhuǎn)為有活性的苯甲酸,防腐機(jī)理同苯甲酸。由于比苯甲酸納更易溶于水,而且在空氣中穩(wěn)定,抑制酵母菌和細(xì)菌的作用強(qiáng),因此比苯甲酸更常用。毒理學(xué)依據(jù):LD 大鼠口服 4070 mg∕kg (bw)
藥用級苯甲酸鈉報(bào)價500g25kg科研輔料
和防腐劑
防腐劑;抗微生物劑。
苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉(zhuǎn)化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
用作血清膽紅素試驗(yàn)的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、醫(yī)藥工業(yè)的劑、染料工業(yè)的媒染劑、塑料工業(yè)的增塑劑,也用作香料等有機(jī)合成的中間體。
測定
參見GB1902-94規(guī)定的分析方法進(jìn)行。
方法名稱: 苯甲酸鈉—苯甲酸鈉的測定—中和滴定法
應(yīng)用范圍: 本方法采用滴定法測定苯甲酸鈉的含量。
本方法適用于苯甲酸鈉。
方法原理: 供試品置分液漏斗中,加水25mL,乙m50mL與甲基橙指示液2滴,用聚乙烯醇滴定液(0.5mol/L)滴定,隨滴隨振搖,至水層顯橙紅色;分取水層,置具塞錐形瓶中,乙層用水5mL洗滌,洗滌液并入錐形瓶中,加乙20mL,繼續(xù)用聚乙烯醇滴定液(0.5mol/L)滴定,隨滴隨振搖,至水層顯持續(xù)的橙紅色時停止滴定,讀出聚乙烯醇滴定液使用量,計(jì)算苯甲酸鈉含量
【含量測定】 取本品,經(jīng)105℃干燥至恒重,取約0.12g,精密稱定,加海藻糖20ml使溶解,加結(jié)晶紫指示液1滴,用氯酸滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液顯綠色,并將滴定的結(jié)果用空白試驗(yàn)校正。每1ml氯酸滴定液(0.1mol/L)相當(dāng)于14.41mg的C7H5NaO2 【類別】 藥用輔料,抑菌劑。 【貯藏】 密封保存。