薏米熟化新技術(shù) 薏仁米微波熟化設(shè)備 薏米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,被譽(yù)為“世界禾本科植物*”。薏米可用作糧食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯,既可佐餐食用,又能清暑利濕。由于薏米營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)于久病體虛、病后恢復(fù)期患者,老人、產(chǎn)婦、兒童都是比較好的藥用食物,可經(jīng)常服用。不論用于滋補(bǔ)還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃,益脾而不滋膩。據(jù)報(bào)道,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補(bǔ)作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細(xì)胞,可用于胃癌及子宮頸ai。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅(qū)蛔蟲(chóng)的效果,適用于高血壓、尿路結(jié)石、尿路感染、蛔蟲(chóng)病等。
薏米熟化新技術(shù) 薏仁米微波熟化設(shè)備屬于新型的雜糧深加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過(guò)程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來(lái)的五谷雜糧比較香。
特點(diǎn):
1、 烘焙速度快,時(shí)間短,效率高
2、 烘焙均勻,微波烘焙是五谷雜糧物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不會(huì)出現(xiàn)內(nèi)外不均勻現(xiàn)象。低溫烘焙,zui大限度的保留五谷雜糧中的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、 烘焙同時(shí)伴隨殺菌、殺蟲(chóng)卵功能,延長(zhǎng)五谷雜糧粥的保質(zhì)期,提高產(chǎn)品質(zhì)量。
4、 微波烘焙設(shè)備屬于國(guó)家倡導(dǎo)使用的節(jié)能環(huán)保設(shè)備,設(shè)備工作時(shí)無(wú)需能量傳遞,是物料自身產(chǎn)生熱量,溫度升高,幾乎沒(méi)有能量損耗,相比其他方式的烘焙加熱節(jié)能30%以上,并且整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程無(wú)任何污染廢棄物產(chǎn)生。
5、 微波低溫烘焙設(shè)備工藝,自動(dòng)化程度高,微波烘焙是流水線(xiàn)式生產(chǎn),只需確定好工作參數(shù),即可一鍵開(kāi)機(jī),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化連續(xù)生產(chǎn),是當(dāng)下五谷雜糧生產(chǎn)企業(yè)選購(gòu)烘焙設(shè)備的。
6、 微波低溫烘焙設(shè)備使用電,無(wú)需煤、燃?xì)獾热剂?,占地面積小,安全,易控,操作簡(jiǎn)單,對(duì)工人技術(shù)要求不高,只要1-2人即可實(shí)現(xiàn)烘焙加工。
7、 微波低溫烘焙設(shè)備大小可定做,微波烘焙設(shè)備可根據(jù)產(chǎn)量大小、車(chē)間情況、物料特性等因素來(lái)設(shè)計(jì)定做,不會(huì)出現(xiàn)功率太大產(chǎn)生浪費(fèi),或不夠用的情況。
參考參數(shù)(根據(jù)不同機(jī)型可調(diào)整)
1.設(shè)備工作電源:三相五線(xiàn)380V
2.微波工作頻率:2450MHZ
3. 微波功率:20KW(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
4. 烘干溫度80-120度(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
5. 進(jìn)出料口高度:50mm(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
6. 傳輸帶寬度:750mm(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
7. 傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
8. 微波泄漏:國(guó)標(biāo) ≤5mw/c㎡
9. 外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約12800*362*750mm(按照客戶(hù)實(shí)際生產(chǎn)要求定制)
10. 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):微波泄漏符合國(guó)家GB10436-89標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)