食品廠潔凈車間,青島食品廠潔凈車間廠家產(chǎn)品概述
潔凈車間也叫潔凈室(Clean Room）、無塵車間、無塵室，是指將一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一需求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計之房間。
食品廠潔凈車間,青島食品廠潔凈車間廠家指一定空間范圍內(nèi)之空氣中的微粒子、有害空氣、細菌等之污染物排除，并將室內(nèi)之溫度、潔凈度、室內(nèi)壓力、氣流速度與氣流分布、噪音振動及照明、靜電控制在某一要求范圍內(nèi)，而所給予特別設(shè)計之房間。潔凈室zui主要之作用在于控制產(chǎn)品所接觸之大氣的潔凈度以及溫濕度，使產(chǎn)品能在一個良好之環(huán)境空間生產(chǎn)、制造。
對食品加工來講，通過控制病原體所需的營養(yǎng)成分來控制病原體難以達到目的，因為除特別情形之外，大多數(shù)食品為病原體生長提供了充足的營養(yǎng)。食品加工可以通過分別控制食品中管道殺菌和水處理殺菌消毒，或通過特定的包裝技術(shù)調(diào)節(jié)氣體來控制病原體的生長。隨著食品加工過程中化學(xué)品和新技術(shù)的廣泛使用，新的食品安全問題不斷涌現(xiàn)。而其中食品加工生產(chǎn)過程對潔凈車間的空氣要求非常嚴格，要保證產(chǎn)品過程的殺菌消毒，同時也要對生產(chǎn)工作人員的身體健康。紫外線消毒和臭氧消毒都不能在有工作人員的情況下使用，在這種情況下就需要一種動態(tài)殺菌消毒的設(shè)備。等離子空氣消毒機就可以達到這樣的效果。
食品車間動態(tài)殺菌消毒凈化機的環(huán)境要求與選擇，一般而言，動態(tài)空氣消毒凈化機適合于100平米以下的密閉空間使用。更大的面積建議采用多臺組合式使用。在采購時，根據(jù)受控食品車間體積、含塵量、濕度、密閉度、產(chǎn)品性質(zhì)、人/物流量等因素選擇。
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