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食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)裝修效果圖SICOLAB

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  • 公司名稱深圳喜格實(shí)業(yè)有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)
  • 所  在  地深圳市
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2017/12/21 9:31:03
  • 訪問(wèn)次數(shù)1111
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實(shí)驗(yàn)室建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,不同于一般的商業(yè)或辦公環(huán)境設(shè)計(jì)建設(shè)。深圳喜格實(shí)業(yè)(SICOLAB)經(jīng)過(guò)10多年的技術(shù)沉淀和人才累積,已經(jīng)形成了一個(gè)集實(shí)驗(yàn)室設(shè)計(jì)規(guī)劃、實(shí)驗(yàn)室裝修施工、實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)施工、實(shí)驗(yàn)室家具訂制安裝于一體的專業(yè)性公司,曾服務(wù)于質(zhì)檢、水務(wù)、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)檢疫等事業(yè)單位和生物制藥企業(yè)、食品飲料企業(yè)、石油化工等眾多世界500強(qiáng)企業(yè);服務(wù)過(guò)的客戶有:深圳鹽田婦幼、寶田醫(yī)院、中山水務(wù)、東莞質(zhì)檢、海南出入境、北大醫(yī)院、南方科技大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、太太藥業(yè)、德國(guó)拜耳BAYER、杜邦化學(xué)DUPONT等等。

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微生物廣泛分布于自然界中,其中絕大多數(shù)的微生物是有益的,但對(duì)于食品而言由于微生物的污染,所造成糧食和食品的霉變、腐,以致引起食物中毒和傳染疾病等,此時(shí)對(duì)人類是有害的,直接關(guān)系到廣大人民的人身安全。食品的微生物檢驗(yàn)項(xiàng)目主要有:菌落總數(shù)的測(cè)定、大腸菌群的測(cè)定和致病菌的測(cè)定等。
2.3.1 菌落總數(shù)的測(cè)定
菌落總數(shù)指食品樣品經(jīng)過(guò)處理,在一定條件下培養(yǎng)后(如培養(yǎng)基成分、培養(yǎng)溫度、和時(shí)間、PH 值、需氧性質(zhì)等),所得lml(g)樣品中所含菌落總數(shù),是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量,反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求,以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)測(cè)定可參考GB4789.2—2o03《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》。
2.3.2 大腸菌群的測(cè)定
大腸菌群指一群能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣、需氧和兼性厭氧的革蘭氏陰性無(wú)芽孢桿菌,主要包括:大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷白化菌、陰溝腸桿菌等。該菌群主要來(lái)源于人畜糞便,故以此作為糞便污染指標(biāo)來(lái)評(píng)價(jià)食品的衛(wèi)生質(zhì)量推斷食品中大腸菌群及腸道致病菌污染,發(fā)現(xiàn)潛伏的食物中毒可能。大腸菌群測(cè)定可參考GB4789.3.2003《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定》。
2.3.3 致病菌的測(cè)定
致病菌的測(cè)定對(duì)實(shí)驗(yàn)室及檢驗(yàn)人員的條件要求較高,一般食品廠主要以送檢的形式來(lái)測(cè)定,由專門的有性機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。對(duì)于致病菌的測(cè)定在此不作詳細(xì)論述。

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全國(guó):
更多實(shí)驗(yàn)室資訊:http://www.sicolab。。com

 

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