十八酸乙酯111-61-5可拆分食品乳化劑原料
十八酸乙酯111-61-5可拆分食品乳化劑原料
中文名稱: 十八酸乙酯
中文同義詞: 硬脂酸乙酯;十八酸乙酯;硬酯酸乙酯;硬脂酯乙酯;十八酸乙酯/硬脂酯乙酯;十八碳酸乙酯;十八酸乙酯/硬脂酸乙酯;硬脂酸乙酯,99%
CAS號: 111-61-5
分子式: C20H40O2
分子量: 312.53
EINECS號: 203-887-4
天然/合成: 合成
級別: 工業(yè)級
含量: 99%
外觀: 淡黃液體
包裝: 180KG/鐵桶
成份: 硬脂酸乙酯
理化屬性: 溶于乙醇和油脂,不溶于水 無色無臭物質(zhì),略呈蠟香
類別: 香精香料
行業(yè): 香料
領(lǐng)域: 食用香料
下延產(chǎn)品: 臘肉類香精
運(yùn)用:1 主要用于配制臘肉類香精
用途 2 食品用香料。主要用于配制臘肉類香精。
用途 3 用作抗水劑、潤滑劑、乳化劑
用途 4 軟化劑。潤滑劑。抗水劑。乳化劑。
用途 5 用于潤滑劑、抗水劑及乳化劑等
產(chǎn)品*
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