微波西瓜子烘烤殺菌設(shè)備是食品級工業(yè)設(shè)備用來加工西瓜子。西瓜子是從專門種植的西瓜中取其種子,粒較大才有加工利用的價值的;經(jīng)過適當(dāng)處理,可制成很受歡迎的小食品。 ① 糖鹽瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干凈,瀝干后,取食鹽300克,糖精1克,先將食鹽用水溶解,加水量以食鹽能*溶解為度,再把糖精溶于鹽水中。當(dāng)入味后再放入微波西瓜子烘烤機(jī)進(jìn)行微波烘干及烘烤,至熟化干燥一步到位,即可食用。② 油香瓜子:將④ 鹽炒瓜子:將西瓜子5公斤洗凈,瀝干撒上250克精鹽,攪勻后靜置3小時,然后曬干或放入西瓜子微波烘烤設(shè)備烘干,再放入炒鍋中炒熟即成。
微波西瓜子烘烤殺菌設(shè)備技術(shù)參數(shù):
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、微波輸出功率:30kW(可調(diào))
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、進(jìn)出料口高度:50mm
6、傳輸帶寬度:650mm
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):約11630×1310×1668mm
9、工作環(huán)境:0~40℃、相對濕度≤80%
10、微波機(jī)產(chǎn)量:每小時干燥脫水30kg
11、符合GB 10436-1989作業(yè)場所微波輻射衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
12、符合GB/5226.1-2002機(jī)械安全 機(jī)械電氣設(shè)備
應(yīng)用范圍:
主要應(yīng)用在加工西瓜子,進(jìn)行微波烘干及烘烤,至熟化干燥一步到位。