面粉熟化用微波熟化設(shè)備效果怎么樣 傳統(tǒng)的烘焙通過電熱箱、紅外烤箱、炒鍋等進行加熱烘焙,烘焙溫度達到150~180度,烘焙溫度較高,靠熱輻射進行傳導(dǎo)加熱,環(huán)境溫度較高。而微波加熱是微波電磁波,電磁波激發(fā)物料內(nèi)部分子相互摩擦加熱,無需熱傳遞,加熱溫度低,加熱烘焙溫度120度以下,同時微波加熱方法屬于柔性加熱,水分越多的地方加熱干燥越快,使的在烘焙時物料所需水分*,烘焙均勻。面粉熟化機 面粉微波烘焙機 山東立威
波熟化設(shè)備效果怎么樣 面粉熟化機 微波面粉熟化設(shè)備特點:
1,生產(chǎn)的雜糧口味好,低溫熟化,不會破壞雜糧中的營養(yǎng)物質(zhì)
2, 熟化速度快,效率高面粉熟化機 面粉微波烘焙機 山東立威
3,膨化效果好,相比其他方式的熟化,雜糧個大,飽滿,色澤亮麗。
4,可實現(xiàn)熟化殺菌同時進行,并且殺菌效果可達到食品安全標準
5,環(huán)保節(jié)電,利用微波加熱是五谷雜糧自身產(chǎn)生熱量,不需要熱傳導(dǎo),沒有能量損耗,整個生產(chǎn)過程無任何污染物產(chǎn)生。面粉熟化機 面粉微波熟化機 山東立威
6,操作簡單,方便靈活,只需要1-2人即可完成整個生產(chǎn)過程。
7、設(shè)備大小可根據(jù)實際生產(chǎn)需求及車間空間等其他因素定做,不會出現(xiàn)設(shè)備功率太大,產(chǎn)生浪費,也不會出現(xiàn)生產(chǎn)功率小,無法實現(xiàn)生產(chǎn)需要等情況。