維生素C鈣高純度原料藥廠家
維生素C鈣原料
中文名:維生素C鈣
英文名:Calcium Ascorbate
化學(xué)名:L―抗壞血酸鈣
分子式:C12H14CaO12•2H2O
CAS:5743-27-1
性狀:白色至淺黃色結(jié)晶或結(jié)晶粉末。無臭。在水中溶解,在乙醇中微溶。
用途:抗氧化劑、營養(yǎng)增補劑、護色劑。
應(yīng)用:主要用作食品抗氧劑,可用于湯、羹類食品及肉制品中。添加到食品中不改變原食品味道,能增補食品中易被吸收的鈣,同時又不失去VC的活性。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):CP2005
項目 標(biāo)準(zhǔn)
性狀 白色至淡黃色結(jié)晶性粉末
鑒別 呈陽性反應(yīng)
重金屬 ≤0.001%
砷 ≤0.0003%
pH值 6.8―7.4
比旋度 +95°―+97°
干燥失重 ≤0.10%
熾灼殘渣 30.0%―33.0%
草酸鹽 符合規(guī)定
含量 ≥98.0%
包裝:25KG/箱。
運輸:防止日曬、雨淋;不能與有毒、有害物品混運;本品為非危險品,可按一般化學(xué)品運輸。
貯存:應(yīng)貯存在干燥清潔避光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,以免污染。
保質(zhì)期:兩年。
維生素C鈣高純度原料藥廠家
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