微波豆豉烘干機(jī)是國內(nèi)產(chǎn)品,經(jīng)我公司精心設(shè)計,不斷更新,達(dá)到*水平,豆豉烘干設(shè)備分為箱體式和流水線作業(yè)兩種,并可裝拆,它是利用電能轉(zhuǎn)換成微波能直接作用在物體身上自身發(fā)熱,無需熱傳導(dǎo),經(jīng)過不斷新風(fēng)補充從進(jìn)風(fēng)口進(jìn)入烘干箱體,然后不斷從排濕口排出,這樣加快了水蒸汽的蒸發(fā)量,使烘干箱內(nèi)物料水分迅速減少。
微波干燥殺菌設(shè)備公司生產(chǎn)的豆豉微波干燥殺菌設(shè)備有間歇式和連續(xù)帶式干燥機(jī),技術(shù)成熟,設(shè)備運轉(zhuǎn)穩(wěn)定,產(chǎn)品賣像好,運營成本低等特點。
微波烘干設(shè)備的特點:
1、加熱均勻:由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點,利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。
2、高效節(jié)能:微波是直接對物料進(jìn)行作用,因而沒有額外的熱能損失,爐內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會發(fā)熱,所以熱效率*,生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
3、效率高、時間短:由于微波加熱不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以微波從不同方向穿透物體進(jìn)入物體內(nèi)部,由里至外使物料在很短時間內(nèi)達(dá)到均勻干燥,有效地縮短了干燥時間。
4、易于控制:與常規(guī)方法相比,微波操作簡便;微波功率可調(diào),傳輸速度可調(diào)。
5、殺菌效果好。實踐證明,利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌,在80~90℃細(xì)菌總數(shù)大大降低,時間只需2~8分鐘。速度快,時間短,因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。
6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波殺菌處理的物料,可延長半年保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
豆豉烘干機(jī)技術(shù)參數(shù): 微波豆豉烘干機(jī)
1、設(shè)備材質(zhì):整機(jī)不銹鋼制造
2、設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
3、微波功率:30KW(可調(diào))
4、烘干溫度60-100度(可調(diào)可控)
5、傳輸帶寬度:750mm
6、傳輸速度:0~5 m/min(變頻調(diào)速)
7、外型尺寸(長×寬×高):約10210×1360×1750mm
微波干燥殺菌設(shè)備公司豆豉微波烘干機(jī)采用PLC自動化控制或按鈕控制、微波功率可調(diào)、自動控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料進(jìn)出料系統(tǒng)等。微波管采用國外進(jìn)口品牌,變壓器可選擇油浸水循環(huán)冷卻式或風(fēng)冷式,可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作