?藜麥微波烘焙設(shè)備微波干燥是一種新型的干燥方式。干燥時(shí)，微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能，由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，不需要熱傳導(dǎo)，所以加熱速度非?？欤瑢?duì)含水量在30%以下的食品，干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀，由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱，物料的內(nèi)外溫差小，加熱均勻，不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況，使干燥質(zhì)量大大提高。同時(shí)微波作用于細(xì)菌，蟲(chóng)卵上，發(fā)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)，阻斷細(xì)菌等微生物的新陳代謝達(dá)到殺菌殺蟲(chóng)卵的效果。
藜麥微波烘焙設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
1、一機(jī)多用 微波烘干烘焙設(shè)備可用于大麥等五谷雜糧的烘干、烘焙、熟化、殺菌、殺蟲(chóng)卵等加工工藝，只需要調(diào)整加工參數(shù)，即可完成不同的生產(chǎn)。
2、微波烘干烘焙速度快，時(shí)間短，效率高，根據(jù)不同的要求，只需要3-8分鐘即可完成。
3、微波烘干烘焙是在微波加熱的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)的，微波加熱屬于穿透性加熱，整體性加熱，加工時(shí)無(wú)需翻轉(zhuǎn)，也不會(huì)出現(xiàn)不均勻現(xiàn)象。
4、微波設(shè)備用電，大麥烘干烘焙過(guò)程中不會(huì)有任何污染物產(chǎn)生，不會(huì)污染環(huán)境，是新型自動(dòng)化環(huán)保設(shè)備。
5、工藝，操作簡(jiǎn)單，采用隧道式結(jié)構(gòu)，流水線式生產(chǎn)，配備PLC自動(dòng)化控制、自動(dòng)控溫系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)等，全程自動(dòng)化生產(chǎn)，對(duì)人員技術(shù)性要求低，只需要1-2人即可完成生產(chǎn)。
6、整機(jī)采用304級(jí)不銹鋼，耐高溫，耐腐蝕，可*使用，配有觀察窗，可方便清潔，加工時(shí)可隨時(shí)觀察物料變化。
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