豬皮膨化設(shè)備 山東立威微波——能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身是不發(fā)熱,也是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)
性分子相互的摩擦而產(chǎn)生的內(nèi)部熱量。使被加工的物料內(nèi)部液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并且依靠氣體的膨脹力使
組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而且成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。為了尋求肉食的加工副產(chǎn)品
——肉皮的有效利用,增加肉食品種花樣,提高肉皮風(fēng)味和適口性,用新鮮豬皮作了微波設(shè)備膨化試驗(yàn),然后做成各
種菜肴,效果良好,為進(jìn)步開拓肉食副產(chǎn)品——肉皮膨化的利用打開了個(gè)新局面。
微波設(shè)備采用流水線式結(jié)構(gòu)可連續(xù)流水線生產(chǎn),設(shè)備操作簡(jiǎn)單方便無需配套任何輔助設(shè)施。自動(dòng)控溫、自動(dòng)檢測(cè)缺料
停機(jī)等*的電路控制設(shè)計(jì),內(nèi)外殼采用全不銹鋼制造,配置可全天候24小時(shí)生產(chǎn),應(yīng)用變頻開關(guān)電源技
術(shù),有效降低加工成本,減少設(shè)備運(yùn)行負(fù)荷。
豬皮膨化設(shè)備 山東立威微波特點(diǎn):
1、加熱、烘干、殺菌快速均勻;
2、低溫殺菌,殺菌*,能達(dá)到商業(yè)無菌;
3、干燥、烘干、殺菌機(jī)多用,節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;
4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。