藥用級羥苯丙酯2020藥典四部
應用
對霉菌、酵母與細菌有廣泛的作用,其作用大于尼泊金乙酯。曾用于醬油、醬菜生產中的食品。[6]
化妝品。屬酚類。添加量0.1-1.0。通常與尼泊金丁酯混合使用,具有良好的加成性和協(xié)同性。
藥用級羥苯丙酯2020藥典四部
C10H12O3 180.20
[94-13-3]
本品為4-羥基苯甲酸丙酯。按干燥品計算,含C10H12O3應為98.0%~102.0%。
【性狀】本品為白色或類白色結晶或結晶性粉末。
本品在甲醇或乙醇中易溶,在熱水中微溶,在水中幾乎不溶。
熔點本品的熔點(通則0612)為96~99℃。
【鑒別】(1)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。
?。?/span>2)取本品,加乙醇溶解并稀釋制成每1ml中約含5μg溶液,照紫外-可見分光光度法(通則0401)測定,在258nm的波長處有最大吸收。
(3)本品的紅外光吸收圖譜應與對照圖譜(光譜集852圖)一致。
尼泊金丙酯,是一種無色晶體或白色晶體粉末,無臭、毒性極低,對霉菌、酵母菌有抗菌作用,在食品、化妝品、醫(yī)藥中用作防腐劑。由于其毒性極低,在人體內易被水解,抗菌作用可在pH1-8范圍內使用,克服了一般防腐劑僅在酸性條件下使用的缺點,應用廣泛。也是合成性能的線性苯甲酸酯類液晶的主要中間體