隨著西點(diǎn)醬的消耗量越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)做對(duì)應(yīng)的西點(diǎn)醬生產(chǎn)設(shè)備廠家也層出不窮，讓大家都挑花了眼，這個(gè)時(shí)候就要從綜合實(shí)力上去考慮選擇。西點(diǎn)醬是對(duì)設(shè)備乳化性能要求很高的產(chǎn)品，無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司能提供一種烘焙西點(diǎn)醬的制備方法，能夠滿足現(xiàn)代工業(yè)烘焙產(chǎn)品的應(yīng)用需求。
JPS系列西點(diǎn)醬乳化系統(tǒng)均質(zhì)機(jī)-真空均質(zhì)配料系統(tǒng)是一款專業(yè)針對(duì)西點(diǎn)醬/蛋黃醬/沙拉醬/卡仕達(dá)醬等油水相乳化配料的系統(tǒng)，根據(jù)西點(diǎn)醬的生產(chǎn)工藝，JPS的攪拌形式更適合這類物料黏度的產(chǎn)品的攪拌。
JPS西點(diǎn)醬乳化系統(tǒng)均質(zhì)機(jī)是無(wú)錫江科zui為突出、實(shí)用、的一款成套真空乳化設(shè)備，采用德國(guó)*刮壁攪拌預(yù)混技術(shù)，高剪切均質(zhì)乳化機(jī)技術(shù)，*的觸摸控制系統(tǒng)再結(jié)合精密的機(jī)械加工技術(shù)，可以使醬料在預(yù)混過(guò)程中效果達(dá)到理想的油滴粒徑，并且含油量可以做到75%，再經(jīng)過(guò)0-9000rpm高速剪切的均質(zhì)乳化機(jī)，可以將各種烘焙醬料的口感做到特別細(xì)膩絲滑。
江科承諾的及時(shí)服務(wù)、產(chǎn)品計(jì)劃及提高產(chǎn)品產(chǎn)能和質(zhì)量問(wèn)題都可以做到。針對(duì)客戶現(xiàn)有的工藝要求，以及生產(chǎn)條件，可以和我們的工程師溝通，設(shè)計(jì)符合客戶工藝流程的產(chǎn)品，JPS混合罐以及所有的儲(chǔ)存罐，喂料管線設(shè)計(jì)十分緊湊，占地空間小。除此之外，該系統(tǒng)還有特別的開口設(shè)計(jì)，便于清洗和維修時(shí)可以達(dá)到機(jī)器的任何部位。在機(jī)器頂蓋部位設(shè)有CIP噴淋球，可以清洗機(jī)器內(nèi)部。
西點(diǎn)醬是對(duì)設(shè)備乳化性能要求很高的產(chǎn)品，現(xiàn)在市面上的設(shè)備品質(zhì)參差不齊，讓我們無(wú)從選擇，所以在購(gòu)買設(shè)備前做一個(gè)設(shè)備性能測(cè)試是非常有必要的。無(wú)錫江科自動(dòng)化技術(shù)有限公司有專門的的中試實(shí)驗(yàn)室和工藝技術(shù)培訓(xùn)中心，可以為客戶提供工藝試驗(yàn)或者優(yōu)化現(xiàn)有工藝配方摸索，模擬放大生產(chǎn)的情景。
采購(gòu)中心
