藥用級海藻酸鈉粘度特點(diǎn)

藥用級海藻酸鈉粘度特點(diǎn)

中文名稱 海藻酸鈉  

英文名稱 Sodium Alginate

中文別名 藻酸鈉；褐藻酸鈉(食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn))

英文別名 Sodium Alginate(PhEur)

化學(xué)名稱 海藻酸鈉 Sodium alginate

CAS號 9005-38-3

C269C4G2ZQ

分 子 式 海藻酸鈉的主要組成是海藻酸的鈉鹽，是由D-甘露糖醛酸（D-mannuronicacid）和L-古洛糖醛酸（L-guluronic acid）組成的聚糖醛酸的混合物。

用途：主要用于醫(yī)藥和食品工業(yè)。海藻酸鉀是一種從海帶中提取的天然多糖碳水化合物，具有降低血脂肪、血糖、膽固醇等功效，目前主要用于制藥及保健食品。同時(shí)，海藻酸鉀還是一種良好的牙科印模料及面膜塑形劑，已逐漸應(yīng)用于化妝品行業(yè)。

海藻酸鈉(Sodium Alginate，NaAlg， 簡稱AGS) 是從褐藻類的海帶或馬尾藻中提取的一種多糖碳水化合物，是由1,4-聚-β -D-甘露糖醛酸(M)和a -L-古羅糖醛酸(G)組成的一種線型聚合物，是海藻酸衍生物中的一種，所以有時(shí)也稱褐藻酸鈉或海帶膠和海藻膠，其分子式為(CHONa)。，相對分子量在32000~200000之間叫。

藥用級海藻酸鈉粘度特點(diǎn)

海藻酸鈉粘度

低粘度海藻酸鈉的緩釋能力明顯弱于高粘度海藻酸鈉。為了描述藥物釋放速度，采用平均釋放時(shí)間(MDT)進(jìn)行比較,MDT是藥物分子在釋放之前停留在骨架片中的時(shí)間總和除以總分子數(shù)，聶淑芳回等在研究藥物釋放度時(shí)得出前者的MDT值(1.17士0. 06)h明顯低于后者(1.91士0.17)h。但兩者的釋放機(jī)理相似，兩者是骨架溶蝕機(jī)理釋藥。但這種釋藥差異的產(chǎn)生是由這兩種輔料本身在介質(zhì)中膨脹性、吸水性和溶蝕性的差異造成的。