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科研苯甲酸鈉的藥典數(shù)據(jù)參數(shù)

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公司名稱西安天正藥用輔料有限公司
品牌西安天正
型號(hào)
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2021/6/11 11:48:45
訪問次數(shù)605

產(chǎn)品標(biāo)簽:

苯甲酸鈉抑菌劑藥用苯甲酸鈉

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位于古都西安，進(jìn)駐國亨化工市場(chǎng)。致力于藥用輔料行業(yè)，秉承為客戶提供服務(wù)，
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微晶纖維素，聚維酮，糊精，淀粉，聚乙二醇，泊洛沙姆，二氧化硅

產(chǎn)品簡(jiǎn)介在線詢價(jià)

CAS號(hào)	532-32-1	產(chǎn)地	國產(chǎn)
分子式	C7H5NaO2	級(jí)別	藥用級(jí)

科研苯甲酸鈉的藥典數(shù)據(jù)參數(shù)
苯甲酸鈉 C7H5NaO2 144.11 [532-32-1]
本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算，含C7H5NaO2不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色顆粒、粉末或結(jié)晶性粉末；無臭或微帶臭氣，味微甜帶咸。
本品在水中易溶，在乙醇中略溶。

科研苯甲酸鈉的藥典數(shù)據(jù)參數(shù) 產(chǎn)品信息

科研苯甲酸鈉的藥典數(shù)據(jù)參數(shù)

苯甲酸鈉本品系由苯甲酸和碳酸氫鈉反應(yīng)制得。按干燥品計(jì)算，含C7H5NaO2不得少于99.0%。

（Sodium Benzoate）分子式：C₆H₅COONa

是苯甲酸的鈉鹽，無嗅或略帶安息香氣味，在酸性食品中能部分轉(zhuǎn)為有活性的苯甲酸，防腐機(jī)理同苯甲酸。由于比苯甲酸納更易溶于水，而且在空氣中穩(wěn)定，抑制酵母菌和細(xì)菌的作用強(qiáng)，因此比苯甲酸更常用。毒理學(xué)依據(jù)：LD 大鼠口服 4070 mg∕kg （bw）

50GRAS FDA－21CFR 184．23，181．733 ADI 0－5 mg∕kg （bw）（本甲酸及其鹽的總量，以苯甲酸計(jì)）（FAO/WHO，1994）

防腐作用機(jī)理

苯甲酸類防腐劑是以其未離解的分子發(fā)生作用的，未離解的苯甲酸親油性強(qiáng)，易通過細(xì)胞膜，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，干擾霉菌和細(xì)菌等微生物細(xì)胞膜的通透性，阻礙細(xì)胞膜對(duì)氨基酸的吸收，進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)的苯甲酸分子，酸化細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)堿，抑制微生物細(xì)胞內(nèi)的呼吸酶系的活性，從而起到防腐作用。

苯甲酸是一種廣譜抗微生物試劑，對(duì)酵母菌、霉菌、部分細(xì)菌作用效果很好，在允許使用范圍內(nèi)，在pH值4．5以下，對(duì)各種菌都有抑制作用。

預(yù)膠化淀粉（醫(yī)級(jí)輔料符合2015藥典產(chǎn)品廠家資質(zhì)齊全可隨貨帶）

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