面粉微波殺蟲設備的優(yōu)點
微波焙烤的同時,伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下
進行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的
殺菌溫度在80℃左右,處理時間在3~5分鐘,且能zui大限度的保持其營養(yǎng)成分。
一、時間短、速度快:常規(guī)熱力干燥殺菌是通過熱傳導,對流或輻射等方式將熱量從物體表面?zhèn)髦羶?nèi)部。往往需要較長時間,物體內(nèi)部才能達到所需的干燥度和殺菌溫度。介質(zhì)由極性分子和非極性分子組成,電磁場作用下,這些極性分子從原來的隨機分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電場的極性排列取向。
二、低溫干燥殺菌保持營養(yǎng)成份:微波有熱效應的快速升溫和非熱效應的雙重殺菌作用,相比常規(guī)熱力干燥、殺菌能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的干燥、殺菌效果。一般殺菌溫度在65—70℃,75—80℃或103—121℃里,時間在3—8分鐘,且能保留更多的食品營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味。大棗殺蟲微波設備
三、節(jié)約能源:微波電能轉(zhuǎn)換效率高,一般在70%以上。微波是直接對食品進行作用處理,加熱箱體本身不被加熱,因而不存在額外的熱能損耗,所以節(jié)能省電,一般可節(jié)電30—50%。
四、面粉微波殺蟲設備均勻*:常規(guī)熱力干燥、殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至物料內(nèi)部。物料內(nèi)外溫度存在溫差,內(nèi)外干燥、殺菌效果 *性差。為了保持風味,縮短處理時間,往往內(nèi)部達不到足夠溫度而影響干燥、殺菌效果。微波具有穿透性能,表面和內(nèi)部同時作用,能保證內(nèi)、外部溫度一同達到要求值,所以干燥、殺菌均勻、*。
五、便于控制、易實現(xiàn)自動化生產(chǎn):微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據(jù)不同食品工藝規(guī)范要求進行處理,減少生產(chǎn)操作人員,降低生產(chǎn)成本。
六、設備簡單、工藝*:與常規(guī)殺菌相比,微波設備不需要鍋爐、管道系統(tǒng)、煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可,對廠房無特殊要求,投資少、見效快。
七、改善勞動條件、節(jié)省占地面積:微波設備無高溫、無奈熱、本身不發(fā)熱,無熱輻射??纱蟠蟾纳苿趧訔l件,而且設備結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)省廠房面積。
設備保修期:
濟南鑫弘微波設備有限公司的免費保修期為:自設備安裝調(diào)試完畢,適用方簽字認證之日起一年內(nèi)免費維修。終身提供技術(shù)服務及保養(yǎng)指導。
服務承諾:
整機微波設備安裝委派專業(yè)技術(shù)人員。
裝機完畢調(diào)試設備安裝,技術(shù)人員對微波設備進行調(diào)試,使其真題運行正常,加工生產(chǎn)正常。
現(xiàn)場進行設備運行操作技術(shù)培訓和基本維修培訓。
應急服務:
本公司的專業(yè)維修服務技術(shù)人員,為使用客戶提供全天24小時服務。接到用戶維修要求后根據(jù)客戶地址及時反應處理。
常規(guī)配件可在24小時內(nèi)提供,特殊規(guī)格配件可在48小時內(nèi)提供。
維修事項 :
設備所有易損配件,保修期內(nèi)免費提供。
保修期外:公司承諾所有備件均已進價或制造價格提供。
微波設備整機培訓內(nèi)容:
設備結(jié)構(gòu)介紹、設備操作演示、檢修層次演示、經(jīng)培訓后使設備操作人員*掌握設備操作,檢修簡單問題之能力。