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醫(yī)藥用級麥芽糊精 白色或類白色的粉末25kg

參考價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱西安天正藥用輔料有限公司
  • 品       牌西安天正
  • 型       號
  • 所  在  地西安市
  • 廠商性質(zhì)代理商
  • 更新時間2022/3/14 17:30:12
  • 訪問次數(shù)370
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位于古都西安,進(jìn)駐國亨化工市場。致力于藥用輔料行業(yè),秉承為客戶提供服務(wù),
供應(yīng)合格產(chǎn)品為己任,期待您的光臨合作。 提供醫(yī)藥輔料等。此外為了滿足客戶需要我公司推出送貨服務(wù)(凡是西安市二環(huán)內(nèi),購買2件產(chǎn)品,我公司給予免費送貨服務(wù)。

 

醫(yī)用苯扎氯銨,海藻酸鈉,,丙二醇,司盤系列,聚山梨酯,苯甲醇,聚乙二醇-15羥基硬脂酸酯,泊洛沙姆188407,
CAS號 9050-36-6 產(chǎn)地 國產(chǎn)
規(guī)格 25kg 級別 藥用級
醫(yī)藥用級麥芽糊精 白色或類白色的粉末25kg
  本品系淀粉經(jīng)酶法或酸法水解后精制而得。
  【性狀】本品為白色或類白色的粉末或顆粒;微臭。
  本品在水中易溶,在無水乙醇中幾乎不溶。
醫(yī)藥用級麥芽糊精 白色或類白色的粉末25kg 產(chǎn)品信息

醫(yī)藥用級麥芽糊精 白色或類白色的粉末25kg

醫(yī)藥用級麥芽糊精 白色或類白色的粉末25kg

麥芽糊精(MD),是一種多糖類食品原料,是一種介于淀粉和淀粉糖之間的低轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。外觀上白色或略帶淺黃色的無定形粉末,無肉眼可見雜質(zhì),具有特殊氣味,味道上不甜或者微甜。

廣泛應(yīng)用于飲料、冷凍食品、糖果、麥片、乳制品、保健品等行業(yè),還可應(yīng)用于紡織、日化、醫(yī)藥生產(chǎn)中。

麥芽糊精是DE值5-20的淀粉水解產(chǎn)物。它介于淀粉淀粉糖之間,是一種價格低廉、口感滑膩、沒有任何味道的營養(yǎng)性多糖。麥芽糊精一般為多種DE值的混合物。它可以是白色粉末,也可以是濃縮液體。流動性良好,無異味,幾乎沒有甜度。溶解性能良好,有適度的粘度。吸濕性低,不易結(jié)團(tuán)。有較好的載體作用,是各種甜味劑、香味劑、填充劑等的優(yōu)良載體。有很好的乳化作用增稠效果。有促進(jìn)產(chǎn)品成型和良好地抑制產(chǎn)品組織結(jié)構(gòu)的作用。成膜性能好,既能防止產(chǎn)品變形又能改善產(chǎn)品外觀。

麥芽糊精水溶液無任何味道,結(jié)合及粘合作用強(qiáng),可作為各種甜味劑、香味劑、填充劑和色素的優(yōu)良載體,保證被承載物質(zhì)的純正風(fēng)味。較低DE值的麥芽糊精具有較強(qiáng)的成膜或涂抹性能,可用于水果涂膜保鮮。

用于增加粘稠度、增強(qiáng)產(chǎn)品分散性和溶解性麥芽糊精有較好的乳化作用和增稠效果。

麥芽糊精物理性質(zhì)與其水解的DE值有直接的關(guān)系,因此DE值不僅表示水解程度,而且是掌握產(chǎn)品特性的重要指標(biāo)。一般而言,麥芽糊精的水解程度越高,DE值越大,產(chǎn)品的溶氧性、甜度、滲透性、發(fā)酵性、褐變反應(yīng)、冰點下降越大;而組織性、黏度、色素穩(wěn)定性和抗結(jié)晶性越差。

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