概述 Descriptions
真空冷凍干燥是目前物質脫水的一種較為*的方法,該技術是將含水物質在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質脫水干燥的目的。經(jīng)真空冷 凍干燥的物質,其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變,物質中揮發(fā)性成份和受熱變性的營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質呈多孔狀,其體積與干燥前基本相同。故加水后由于接觸面積大,能很快地復原,在密封容器內有較長的保存期。東南真空冷凍干燥機廣泛適用各種熱敏感的生物制品的研制和生產(chǎn)。如疫苗、菌苗、藥品、蔬菜真空包裝、蛇粉、魚鱉膠囊丸等。隨著生物醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)和食品、保健品行業(yè)的發(fā)展,真空冷凍干燥機已成為制藥、食品、保健品行業(yè)和科研單位的必需設備。
特點Features
東南干燥真空冷凍干燥機是針對目前現(xiàn)有的常規(guī)真空干燥及烘箱,進行改造升級換代而設計,真正掌握核心技術的新產(chǎn)品。它是利用真空干燥原理制造,結構緊湊合理,維護便利,全自動控制、操作簡便;在同等的物料加熱溫度下,與常規(guī)真空干燥及烘箱相比:
1.具有干燥速度快,時間縮短3~10倍;
2.能耗低,只有普通干燥機能耗的20%-30%;
3.干燥溫度范圍寬( - -55°C~ 120C均能干燥),能在低溫范圍內(- 20C~50C)進行快速干燥;
4.干燥室中真空無氧,干燥質量可與凍干物料的質量相毗美;
5.它能對有機溶劑進行回收,有利于降低生產(chǎn)成本和環(huán)境保護;
6.立式開門式結構,可實現(xiàn)物料的原位凍干;
7.控制系統(tǒng)以PLC為核心,采用觸摸屏作為人機操作界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數(shù)據(jù),并可以曲線形式瀏覽人機界面清晰、直觀。
8.可預置擱板控溫曲線,實現(xiàn)升華過程的自動化。
9.主機帶有USB接口,可將凍干數(shù)據(jù)實時上傳到計算機并對其實現(xiàn)保存、瀏覽、打印等功能。
應 用 Applications
食品工業(yè):真空冷凍干燥技術可用于果蔬、肉禽、水產(chǎn)、調味品、方便食品及名優(yōu)特產(chǎn)等干燥,可達到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。
營養(yǎng)保健:在干燥蜂王漿、人參、龜、鱉、虹蚓等營養(yǎng)保健品,采用真空冷凍干燥工藝,更使人們相信該營養(yǎng)品純真自然。
醫(yī)藥工業(yè):可將真空冷凍干燥法應用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。生物研究:利用真空冷凍干燥技術長期保存的血液、細菌、動脈、骨骼、皮膚、角膜、神經(jīng)組織和各種器官,在使用時只需供給水份即可再生,仍保持其生物理特性。
其它:如在航天隔熱陶瓷制作,考古中木帛制品保存,標本制作,特殊材料制備等的應用,可收到的效果。
技術參數(shù) Technicalparameters
型號 type | FD-0.5C | FD-1C | FD-5C | FD-10C | FD-20C |
控制方式 | PLC+人機界面 | PLC+人機界面 | PLC+人機界面 | PLC+人機界 | PLC+人機界面 |
工作方式 | 速凍、凍干 | 速凍、凍干 | 凍干(速凍) | 凍干(速凍) | 凍干(速凍) |
箱體材料 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 | 304不銹鋼 |
干燥面積平方 | 0.5 | 1 | 5 | 10 | 20 |
裝料量(kg) | 5 | 10 | 50 | 100 | 200 |
料盤尺寸mm | 300/400/25 | 300/800/25 | 600/800/25 | 600/1000/25 | 600/1000/25 |
料盤數(shù) | 5 | 7 | 12 | 17 | 34 |
料盤形式 | 盤或網(wǎng)盤 | 盤或網(wǎng)盤 | 盤或網(wǎng)盤 | 盤或網(wǎng)盤 | 盤或網(wǎng)盤 |
擱板數(shù)(塊) | 6 | 8 | 13 | 18 | 36 |
擱板溫度(℃) | -55~120 | -55~120 | -55~120 | -55~120 | -55~120 |
擱板介質 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 | 低溫硅油 |
排水量12小時(kg) | 5 | 10 | 50 | 100 | 200 |
真空泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 | 旋片泵 |
工作真空度 | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa | ≤130Pa |
極限真空 | <10Pa | <10Pa | <10Pa | <10Pa | <10Pa |
化霜方式 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 | 熱水噴淋 |
壓縮機 | 進口全封閉 | 進口全封閉 | 谷輪半封閉 | 谷輪半封閉 | 谷輪半封閉 |
蒸氣、空壓泵等 | 不需要 | 不需要 | 不需要 | 不需要 | 不需要 |
能源 | 單或三相電 | 單或三相電 | 三相電 | 三相電 | 三相電 |
工作環(huán)境溫度 | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ | ≤40℃ |
額定功率 | 5kw | 6kw | 16kw | 28kw | 45kw |
工作尺寸長/寬/高 | 1300x700x1700 | 1300x700x1700 | 3000x1500x1800 | 3200x1600x2000 | 5000x2200x2500 |